牛鞭子的功效作用与主治,牛鞭子的保健与食疗
【科属与别名】
牛鞭子为牛科动物黄牛和水牛带睾丸的阴茎,除去尿管,晒干。
【性味、功效与主治】
味咸,性温。功效: 补肾壮阳。
主治肾虚阳痿、腰酸无子。
【传统方剂】
牛肾粥(《圣惠方》) 牛肾一枚(去筋膜,切),阳起石四两,粳米二合,阳起石煮汤取汁,下米及肾,加葱白,煮粥,空腹食之。治疗阳痿。
【临床应用】
1) 治疗病后身体虚弱,腰酸,畏冷。
2) 治疗年轻阳痿,中年阳事早衰。
【临床体会】
1. 传统记载
《本草纲目》记载有牛肾、牛阴茎二药。牛肾“补肾气,益精(《别录》)”。牛阴茎“主治妇人赤白漏下,无子(苏恭)”。《圣惠方》牛肾粥之牛肾可能是肾脏。
《中药大辞典》(1977年版)牛肾条目上没有写明是什么脏器,可能脱漏了文字。牛肾的[功用主治]为《本草纲目》上之牛肾的内容,而不是牛阴茎的内容。其[成分]为营养成分与肾上腺皮质与髓质所含的激素类成分。可见该书的意思是牛肾包括了牛的肾脏与肾上腺两个脏器,但不是牛阴茎。
《中药大辞典》上没有牛阴茎条目,可能是漏了一味药材。
2. 畜类之外肾
《本草纲目》上记载家畜类之外生殖器称外肾,有的用睾丸,有的用阴茎。除牛阴茎、牡狗阴茎外,尚有白马阴茎、驴阴茎。睾丸又称某卵,某石子,有猪卵,又名猪石子,为猪的睾丸;羊石子,为羊的睾丸。
本书只介绍牛鞭子与狗鞭子,并且是带睾丸的。其他的马阴茎、驴阴茎、猪石子、羊石子都相似,都是睾丸为主的作用与效果。
3. 关于治疗阳痿
牛鞭子治疗阳痿有一定的效果,单方复方均有效。
笔者年轻从医时,曾听老一代中医说,新婚阳事不起,可用牛鞭子治疗。后来常介绍患者煎熬食用牛阴茎,是有效果的。
【剂量与用法】
(1) 临床常用剂量 3~9g。
(2) 大剂量 12~30g。
(3) 使用方法 水煎服,浸酒服,熬膏服。
【保健与食疗】
1. 牛鞭子的食用与食疗
牛鞭子是食品,菜市场有购买,有新鲜的,也有干牛鞭;有带睾丸的,也有不带睾丸的。带睾丸者效果较好。对于阳事不振或衰退之人,可治疗可保健。
(1) 鲜牛鞭膏 新鲜的带睾丸的牛阴茎,黄牛、水牛、牦牛都可以。阴茎剖开,剥去尿管,冲洗干净,切小块。睾丸剥去包膜,切小片,放入葱、姜、酒、桂皮、茴香、丁香、乌药,共煮,将阴茎肉煮烂,放调味品,咸、甜、辣均可。冷却后,冷冻,结成膏状,每日一匙,开水化食。当菜肴食用。四季可食。
(2) 干牛鞭子膏 带睾丸的牛阴茎晒干或蒸干,贮藏后备用,干鞭热水浸泡或煮沸,使其软化、剖开,必须除去尿管、冲洗干净、切小块。同上法,制成膏状,当补药食用。每日2~3次,每次1~2匙,加热化开,以冬天服用为主。
(3) 牛鞭酒 干牛鞭100g,干黄狗肾100g,仙茅12g,鹿茸9g,锁阳12g,楮实子12g,共浸白酒1500ml,一个月后,每日服用30~60ml。
(4) 三鞭酒 市场上有三鞭酒购买,但不知其中药成分与剂量,所以可以在家里自行泡制: 鹿鞭子30g,牛鞭子30g,狗鞭子30g,红参10g,三七10g,生地黄30g,熟地黄30g,共浸白酒1500ml,一个月后,每日服用30~60ml。
2. 文件规定
牛鞭子为民间食品,在有关文件中没有收录。
【不良反应】
1. 传统文献
《本草纲目》:“水牛肉、黄牛肉无毒。”
2. 临床观察
牛鞭子无毒。在常规剂量内服用一般没有不适反应,长期服用也没有明显不良反应。
牛鞭子性温热,阴虚内热者服之有上火、龈浮等不适反应。消化不良者食之有饱胀、便秘等不适反应。
【禁忌证】
阴虚内热火旺者、有慢性肝炎者,不宜食用。