视频教学 | 不加黄油，零失败率，这款苹果派值得一试

前几天看美剧，发现剧中总是会出现一道甜品的身影，大家猜猜看是什么呢？

它含有我们平时最常见的水果，这个水果还有一句与医生有关的谚语，“一天一苹果，医生远离我”，猜出来了嘛？对啦，它就是苹果派！

苹果派最早起源于欧洲东部，如今是一道经典的美式甜品，国外很多人都把它当做主食，可见它真的很受欢迎了~

因为苹果热量较低，营养成份也高，对于嗜甜的美国人来说，也许这是一道比较健康的美食呢~

但是制作苹果派的酥皮时要加入较多的黄油，热量较高，怕胖的小仙女还是有点顾忌的吧~

不用担心，小巧改良了一下方子，接下来要介绍的这款苹果派是不加黄油的哦！比起其他的苹果派来说，热量低了不少呢~

而且制作起来很简单的，一点都不复杂，想学的小伙伴就点击下方教学视频吧~

派皮材料：

色拉油：100克、牛奶：100克、低筋面粉：200克、细砂糖：34克、盐：6克

馅料：

苹果：2只、细砂糖：40克、木薯淀粉：25克

参考分量：1份、制作时间：1小时

制作步骤：

1. 将色拉油和牛奶提前混到一起，然后将低筋粉、细砂糖、盐全部倒在一起，将液体倒入

2. 然后将混合物揉成光滑面团

3. 将面团分成两份，将其中一份放入冰箱，另外一份垫上硅油纸擀开

4. 然后铺在烤盘里，用叉子在底部插上小孔，放入冰箱冷藏15分钟

5. 接着将苹果切块，倒入细砂糖和木薯淀粉拌匀放置20分钟后略微出水

6. 将拌好的苹果倒入派底，然后取出另外一半面团，同样将其垫上硅油纸擀开，然后铺在苹果上，将多余的边角去掉，在表面划出小口

7. 放入烤箱180度烘烤50分钟，表面金黄后取出即可享用