老井扯鸡蛋：在栏蛋鸡增加17.5%，蛋价能好才怪了！！

今年8月20日，老井发表了推文《今年蛋鸡产业将有可能全行业亏损！！》

中秋节后，全国鸡蛋均价持续在3.3-3.5元/斤之间，这个价格，貌似比上半年高出一大截，但要是考虑到饲料成本上涨的因素，其实当前蛋价基本上仅相当于上半年的“三块以下行情”！

上图统计数据显示，全国当前的饲料成本平均价格，较去年低点上涨了280元/吨，涨幅接近10%（个别区域差异更大）！

如果按照平均料蛋比2.3来计算，光是饲料成本，每斤鸡蛋就增加了0.32元，按照当前蛋鸡配合饲料3090元/吨来计算，全国平均鸡蛋的饲料成本就是3.55元/斤（包括了前期育成饲料成本投入），低于这个价格就是位于盈亏线以下！

上图显示，今年除了1、7、9月之外，鸡蛋价格大多处于盈亏点以下，为啥近期淘汰鸡价格持续走低，就是部分同行的养殖户朋友，已经失去了继续坚持下去的决心和意志，扎堆淘汰所致！

因此，今年蛋鸡陷入全行业亏损，根源还是去年蛋鸡产业的暴利，导致存栏大幅增长，而且当前在栏蛋鸡仍然处于高位！

上图黄线显示的是2018年10月在栏产蛋蛋鸡的存栏量，蓝色直线是2019年在栏产蛋鸡存栏量。

图示只是较为直观的模式，实际统计数据显示，刚过去的10月，较今年5月的在栏蛋鸡高点，已经减少了一亿多只，降幅高达8%左右！

    但是，目前的在产蛋鸡存栏，较2019年同期增加5.7%，比2018年10月同期则是增长了17.5%！

经济学常识告诉我们，某种产品产能增长5%，价格有可能下降20%，如果增长10%，价格则有可能下降50%!

去年由于猪肉价格大幅暴涨拉动的因素，鸡蛋价格在中秋节后的需求淡季非常规上涨。

也就是说，今年和去年同期蛋价，因为猪肉的原因，根本没有可比性！

我们把当下和2018年同期蛋价做个对比，2018年10月份，蛋鸡存栏偏少，蛋价还是不错的！

鸡蛋全国均价走势图显示，2018年11月份，蛋价维持在4.1元/斤左右！

需要再次提醒大家的是，当前的在栏蛋鸡，较2018年同期蛋鸡存栏增幅达到17.5%！这是一个比较可怕的增幅！

综合今天的内容，之所以当下的蛋鸡产业举步维艰，整体衡量全年蛋鸡行业处于亏损状态，其根源就在于：2018和2019年的高利润，吸引大量场外资本加入蛋鸡产业，产能增幅过快过大，叠加新冠疫情冲击和饲料成本大涨，严重打压蛋价，导致蛋价长期徘徊于低价震荡状态！

感谢大家关注《老井扯鸡蛋》，老井愿和你共同学习，共同成长！