今天，偶然从《今日头条》上看到一篇作者为“鹏哥1680”的文章——《回忆回忆在保定我所知道的曾经很火爆，但是现在已经消失不见的饭馆儿》。感觉这篇文章写得挺好，特“拿”来请大家欣赏。
在乐凯大街东风路交口北行路西，夜宵开的很晚，我爸他们打完麻将去吃，我跟着去过好几次。当年有两家店，一个在朝阳大街白花路交口南边路东，一个在五四路向阳大街交口西南角，大清花是沈阳的名店，但是不知道当时保定这两家是加盟还是什么。当时的知识产权意识还是比较淡漠的。
这张曹清义先生的名片，记录了“利康烤鸭店”隶属于“保定毛纺服务公司”——换句话说，就是毛纺厂的“三产”呗。时任副经理的曹先生，如今高寿啊？在亚华大酒店南边，当时记得烤鸭38元一只，有时候去奶奶家，我爸就要一只或者两只，店里有人骑摩托车送给。这个给我印象最深的回忆是我当时还小，不认识那个“轩”字，就给我妈说咱们去花月“杆”吃饭吧，后来一直成了我家的笑话，他的位置就在话剧院街口，后来的芳舟对面。当年也是很火的涮肉，三丰路上那个我去过，跟单位同事们踢完足球去聚餐，那叫一个痛快！很多人管他叫实验餐厅，我叔叔结婚就在这，当时还要把剩饭拿回家热热继续吃，都掺和到一起，觉得很好吃。我印象中第一次喝“承德露露”就是在这，当时感觉，怎么这么难喝？一直认为他名字起得不赖。后来不知道商标注册了没有，按现在来说都不过时。
这是当年的那座楼，后来，拆掉了。这里建成了水利博物馆吧。
在东风路水利局对面的平房里，当时还老开玩笑，这应该是叫“刘三狗”肉馆，还是叫“刘三”狗肉馆，就去过一次，吃狗肉的时候需要配上花椒，狗是人类的朋友，后来没去过。
曾经的河北影剧院
当年一到夏天，大排档是遍地开花，尤其电影院周边因为一般都有空地，而且也是文化娱乐场所本来就人流密集，所以一到夏天这些地方就是大排档基地，弄个三轮，拉点桌子椅子支上炉子就开干，满大街都是孜然味。天天晚上都有打架的。就在五一电影院门前，他家是最火爆的，夏天最热的时候，弄上刨冰，配上所谓的草莓、巧克力酱（其实都是添加剂），弄上颜色，吃上一口，爽！现在想想，那玩意真是暴利啊，一开始刨冰机是手摇的，后来就有了电动的。简单回忆了一些当年曾经去的比较多的，现在已经歇业的餐厅或者吃食，都是当年跟家人、跟朋友去的比较多的，味道都不错而且不止一次去过的。转眼，早的有20多年，少的也有个几年了，都是青春美好的回忆！十几年前，我出去吃饭就爱带着相机，当时带着SONY的F717,去吃饭都要给菜品拍照片，然后发论坛，发博客，发空间记录，当时很多饭店的服务员看我带着相机都很诧异，也有的直接告诉我不让拍照（怕我是别的饭店的厨师来偷菜），每次我都据理力争，我自己花钱买的，为什么不能拍？十几年过去了，现在的饭店看你拍得好都请你去，巴不得你帮他们宣传，这就是短短十几年的变化。但是我很少带着单反出去了，有时候就是用手机拍拍，然后发到大众点评评价一下，有朋友的店，我还愿意去给人家拍拍美食照片。离开保定一段时间，你会发现，还是保定美食最对胃口。另外也许在保定生活不觉得，一段时间不吃驴火也不馋。但是只要离开保定一段时间，回到保定，最想吃的就是那刚出锅的热火烧夹上真正的驴肉，太香了！
保定城，整个城周虽似方型，但城西南部向外凸出320余米，并略呈弧型，往北又呈直线，城周形状似足靴，故素有“靴子城”之称，今天我们就来主要介绍一下保定城墙的历史变迁。全城周长计约合6550米，墙高约合11.6米，顶宽约合5米，底宽约合11.6米。我们现在脚下的城墙，是在明朝建文年间至弘历年间修建的，城墙完整的时候，全城周长计约合6550米，墙高约合11.6米，顶宽约合5米，底宽约合11.6米，四周设有角楼，四周城墙的位置分别是东侧为长城南大街，北侧为东风路，西侧为恒祥南大街，南侧为天威中路。城墙四面设有城门，东门名“望瀛”、南门名“迎薰”、西门名“瞻岳”、北门名“拱极”。现在我们坐公交，有一站就叫做大西门，放在明清时期的话咱们坐轿子，黄包车之类的，就要和司机说，我要去瞻岳门。1950年至1955年，城墙陆续拆除，只留有西南城角至小南门一段城墙作为人民公园（今动物园）北边的天然墙界。所以幸存下来。这段城墙遗址虽然只有545米的断垣残壁，但它却是原汁原味历史名城的物证，承载着历史的记忆。
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