为什么平常总是把黄磷放在水里?

在火柴匣的两侧，住着一种化学物质——“红磷”，或称“赤磷”。红磷有一个兄弟，叫白磷，或叫黄磷。它们俩都是磷，可以变来变去：把白磷放在隔绝空气的密闭器中，加热到260℃，就会全部变成红磷；相反的，如果把红磷加热到很高的温度，它就会变成蒸气，迅速冷凝成白磷。

白磷，软绵绵的，用小刀都能切，看样子性格挺柔和。事实上，白磷非常活泼，放在空气里，它都会自燃起来，放出一股浓烟——五氧化二磷，所以平常总是把它浸在水里。红磷比白磷老实得多啦，它不会自燃。要想点燃它，那也得加热到100℃以上。

白磷剧毒，吃下1毫克的白磷，就能使人致死，可是，红磷对人却并无毒性。

人体里有很多磷。如果要把一个人体内的磷拿去做火柴的话，足足可以制造两万根红头火柴——用白磷做火柴头的火柴。三根红头火柴上的白磷，就足以叫一个人致死；那么两万根红头火柴，不是差不多能叫七千人致死吗？这还得了！

其实，这并不矛盾，因为人体内的磷不是白磷，而是以磷酸钙的形式存在于骨头里。要是没有磷的话，人就等于没有骨头，简直成了一团肉包子。尤其在脑子里，有许多脑脂，人的思想就依靠它。无论喜、怒、哀、乐，都离不了磷。所以有人说：“磷是生活与思维的元素。”

磷还是植物肥料三要素（氮、磷、钾）之一。磷肥能助植物开花、结实，促进植物根的生长。化学肥料中有一种“过磷酸钙”，就是一种速效磷肥，50公斤过磷酸钙中含磷8~9公斤。人们平常用作肥料或牲口饲料的各种饼肥里（象大豆饼、棉子饼、桐子饼、茶子饼等）,也含有不少磷。

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