鸡骨草土茯苓煲猪骨

湿热天气开始啦，感到心情烦闷、口干舌燥？这款靓汤可以帮你利湿去浊，疏肝利肝，兼可以生津解渴！

鸡骨草土茯苓煲猪骨

🥘【材料】

鸡骨草、土茯苓各20克，赤小豆50克，炒薏米20克，胡萝卜1根，马蹄6颗，猪骨750克，鸡脚6只，蜜枣1颗。

🥨【做法】

1. 胡萝卜削皮切小块；马蹄洗净切开；炒薏米、土茯苓、鸡骨草洗净；赤小豆提前浸泡一晚；

2. 鸡脚砍掉指尖，和猪骨一起汆水；

3. 所有材料放进汤煲里，加入适量的水，大火煮开转小火煲1.5小时，加盐调味即可。

🥗鸡骨草和脾利湿，能请郁热、疏肝，可以把郁结的湿气郁气排走；

搭配利湿健脾而不寒凉的土茯苓、炒薏米，利水消肿的赤小豆，适合湿热天排毒；

🥕胡萝卜健脾和中、养肝明目的；马蹄清热生津、化痰消积；猪排骨滋阴养血，鸡脚温中益气、强筋骨。

这个汤性质清凉、清补兼备，最适合湿热天清热除湿、解郁除烦。