恭贺中国队喜提六强!第七届世界面包大赛已圆满落幕!!

导语:

大家好,我是大王

今天是个激动人心的日子

第七届世界面包大赛已经圆满落幕

我们壹度可可的让峥皓校长

带领的中国队

成功晋级六强精英赛!

将在2020年9月23-25日

参加在秘鲁举行的

第三届世界面包六强精英赛!

首先让我们恭祝中国队!

2019年10月21-22日,第七届世界面包大赛在法国南特展开精彩角逐,来自16个国家和地区的选手带来的参赛作品各有特色,精彩纷呈的面包设计与制作看点十足。先给大家揭晓一下大赛结果。

第七届世界面包大赛奖项

第一名:日本队

第二名:中国台北队

第三名:法国队

第四名:意大利队

第五名:比利时队

第六名:中国队

2019年

最佳维也纳面包奖

颁发给2019年度最佳维也纳面包奖得主及助手

中国台北队

领队:王鹏杰

选手:游东运

助手:Yu-Chen HSU

2019年

最佳三明治奖

最颁发给第七届世界面包大赛最佳三明治奖选手及助手

日本队

领队:Ryuzo ABE

选手:Shuichi OSAWA

助手:Haruka KUBOTA

2019年

最佳营养面包奖

由营养学家颁发给2019年度最佳最佳营养面包奖得主及助手 该奖项的重点是产品的营养品质和味道

比利时队

领队:Frank VAN VAERENBERGH

选手:Stijn VAN KERCKHOVEN

助手:Berre CEUPPENS

2019年

最佳助手奖

颁发给第七届世界面包大赛最佳助手

日本队

领队:Ryuzo ABE

选手:Shuichi OSAWA

助手:Haruka KUBOTA

2019年

最佳艺术面包奖

颁发给2019年度最佳艺术面包奖得主及助手

日本队

领队:Ryuzo ABE

选手:Shuichi OSAWA

助手:Haruka KUBOTA

2019年

最佳有机面包奖

颁发给2019年度最佳有机面包奖得主及助手

法国队

领队:Matthieu ATZENHOFFER

选手:Yohan FERRANT

助手:Matt VALETTE

Exhibition of works

作品展示

- 冠军:日本队 -

- 亚军:中国台北队 -

- 季军:法国队 -

中国队 -

(选手:田孝清)
(助手:田旭)
(领队:壹度可可让峥皓校长)
(领队:壹度可可让峥皓校长)
(选手:田孝清)
(助手:田旭)
(左:田旭 右:田孝清)
(左:选手田孝清 中:领队让峥皓校长 右:助手田旭)
世界面包大赛比拼的不仅仅是选手的技能,更是对他们体力、策略和心态的多重考验。当他们登上领奖台的那一刻,就足以证明--中国人也可以做出世界级的美味面包。这是他们烘焙人生的一小步,更是中国烘焙行业的一大步!加油!中国的烘焙人们!

赛事精彩瞬间

中国队领队:壹度可可让峥皓校长讲解产品

赛事精彩瞬间

参赛队领队们手工制作面团

(右2为壹度可可让峥皓校长)
(右2为壹度可可让峥皓校长)
(左3为壹度可可让峥皓校长)
(左2为壹度可可让峥皓校长)
(左2为壹度可可让峥皓校长)

赛事精彩瞬间

参赛作品评比


赛事精彩瞬间

登台领奖大合照

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