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今日分享"酸辣泡菜锅、麻辣魔芋、麻辣干锅鸡"
食材 土豆3个 泡菜适量 金针菇适量 韩式大酱1大勺 做法 1.金针菇切掉根部. 2.掰开泡在清水中. 3.土豆去皮切成滚刀块. 4.泡菜切成自己喜爱的长度. 5.锅里放适量水大火煮开. 6.倒入土豆 ...
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用2个鸡腿,跟老师傅学做酱爆鸡丁,滑嫩鲜香,酱汁浓郁,超下饭
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百吃不厌的酒楼旺销菜
南瓜粉蒸肉 这是一道川味红烧肉,用粉蒸的方式来制作. 原料: 猪三线五花肉500克.南瓜200克.外婆菜100克.花椒面10克.辣椒面10克.蒸肉米粉50克.糖色5克.豆腐乳20克.姜片.葱节.鸡精. ...
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炖鸡块用白酱,爆鸭丁用山楂,老菜吃出新花样!
广告 现在大家越来越爱在家做饭了,但每天吃来吃去都是一些家常菜,总是那个味儿,实在是吃腻了,能不能做点新花样换换口味?今天<回家吃饭>给饭团们带来了新招儿~ 厨房达人贾颖三步做出西餐白酱, ...
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胃口不好,学会做这道菜,拌饭太香了
每当孩子不好,我都会做这道菜,米饭更煮熟,混合物过于香. 鸡腿太美味了,与土豆和胡萝卜更营养和美味. 为什么Soul会成为越来越多人的选择 广告 几天前,有几个朋友问道:"没有开胃菜吗?孩子 ...
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青山学经典的几道家常菜,味道浓郁超下饭,自己做比去饭店的还好吃
菜豆花面片 1.温水化开盐,用筷子将面粉搅拌成絮状,醒20分钟 2.黄豆泡至5小时,放入豆浆机打磨成浆 3.将白菜叶切成小块,备用 4.将拌好的面絮,在压面机中压薄,备用 5.将打磨好的豆浆倒入锅中, ...
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青山学美食:几道酸爽微辣,超下饭,关键是好吃易做!!
酸菜素肉粉 大豆蛋白素肉条20克.干辣椒9个 酸菜250克.粉丝50克 香菜10克.酱油1大勺.盐适量 1.素肉条提前泡好挤干水分,裹上淀粉. 2.锅里热油爆香干辣椒. 3.素肉丝入锅翻炒变成略黄. ...
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跟顺德大厨学做广东名菜“狗仔鸭”,酱香入味,鸭肉滑嫩无腥臊味
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学做3道家常美食,精致好看很下饭,入味鲜香很好学营养解馋
一.干锅辣白菜 食材:大白菜400g.五花肉100g.葱花适量.红辣椒20g.青辣椒30g.老抽20ml.蚝油15g.白糖2g.盐适量.黄酒10ml.鸡精少许 做法: 1.准备好所有的食材,五花肉洗净 ...
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青山学的10道菜,鲜香浓郁很下饭,简单又营养,老人小孩都适合
一.香辣虾 用料 基围虾1斤:土豆1个:芹菜2根:洋葱半个:红辣椒2个:青椒2个:干红椒3个:蒜2瓣:姜7片:花椒适量:郫县豆瓣2大勺:料酒1勺:酱油2勺:醋1勺:蚝油1勺:糖适量:盐适量 做法 1. ...
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青山学菜:爱做饭的朋友们看过来,味道浓郁超下饭,比去饭店的还要美味
糖醋荷包蛋 材料:鸡蛋3个.油.盐.白糖.白醋.生抽.葱丝 做法: 1.将白糖.白醋.生抽.食盐混合调成料汁备用 2.坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用 3.锅内留底油,倒入调好的调料汁大 ...
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