为何脑梗逐渐增多?医生:与肥肉无关,这东西可能才是祸首

健康之路

据数据显示,目前我国脑梗患者的人数占全世界脑梗患者人数的1/3,可见相比于外国人而言,中国人更加容易患上脑梗,归根结底还是不够重视脑梗,对于健康的损伤,很大一部分人身体出现问题时都会置之不理,直到出现问题才完全重视起来。

而脑梗患者人数逐渐增多与我们的饮食习惯也有着很大的关系,许多人认为只有彻底吃素才能够预防脑梗的发生,那么吃素究竟能不能预防脑梗呢?

吃素能够预防脑梗吗?心血管专家陈可冀院士这样回应

陈可冀院士在心血管领域颇有心得,今年已经90岁高龄的他研究这方面的内容已经近50年了。他认为单纯的吃素并不能预防心脑血管类疾病,最重要的还是营养均衡,现在陈可冀院士仍然保持着”一荤一素一菇“的饮食习惯。

而且多年前心脑血管疾病研究室,还曾对僧尼进行健康方面的调查,尽管他们长期吃素,但是患上心脑血管类疾病的风险还是很高,这也说明吃素并不能完全预防脑梗。

医生:脑梗逐渐增多,或与肥肉无关,这东西可能才是祸首

据调查,现在市面上的一些菜籽油当中,含有大量的反式脂肪酸。说起反式脂肪酸,相信大家都并不陌生了,在各种零食甜品的包装袋上都能够见到反式脂肪酸。不过凡是脂肪酸对于心脑血管的伤害却是极大的,若长期食用反式脂肪酸,患心脑血管类疾病的几率也会成倍增加。

在2018年时,世界卫生组织就曾表示过,每年因为反式脂肪酸导致心脑血管类疾病而死亡的人约在50万左右,这也足以证明凡是脂肪酸对于血管的危害了。

很多研究表明,大量、长期的摄入反式脂肪,会增加坏胆固醇的含量,而降压好胆固醇的含量,从而加速动脉硬化,也容易导致肥胖、心脑血管疾病、冠心病、糖尿病等等问题。

除菜籽油外,凡是脂肪酸还存在于这些食品当中:

1、饮料、奶茶、咖啡

2、蛋糕、人造奶油,劣质甜品、面包

3、威化饼干,薯片,膨化食品

4、调味品

在这些食物当中,都很有可能会添加大量的反式脂肪酸,因此在选购商品时尽量擦亮眼睛,不要选择价格特别低廉的食物,尤其是年龄偏大的人,更要在选购商品时多加注意。

预防心脑血管病,从这两个方面作出改变

1、生活方面

想要预防心脑血管类疾病的到来,平时一定要养成良好的运动习惯,可以多做一些有氧运动,帮助提高血液循环的速度,减少血管当中的脂质,能够有效帮助提高免疫力。此外还要保持心情上的愉悦,拒绝熬夜,做到规律作息,早睡早起。

2、饮食方面

想要血管更健康,饮食方面一定要做出调整,首先要做的就是戒掉不健康的食物,不健康的食物,包括油炸食品,零食和各种含糖量高的饮料。此外还要做到三餐规律,饮食方面最好能够做到荤素搭配,三分肉,七分菜。平时也可以多吃一些新鲜的水果,可以多吃一些粗粮。

平时一定要多饮水,不限制饮水量,平时尽量多喝喝水时可加入一些帮助维护血管健康的食材,在扁鹊的《扁鹊内经》当中就记载过这样一个小食方:蒲公英、苦丁、大麦、罗汉果、百合等食材搭配在一起泡水喝,帮助稀释血液浓度,有助于减轻血管的负担,预防血管硬化,其部分食材原理如下:

蒲公英:能够有助于清火凉血,清热解毒,消炎止痛,帮助排出血液当中的毒素和垃圾,血管更健康

苦丁:苦丁有助于清热解毒、去血毒的效果,用苦丁泡水能够调整血脂、血糖、血压水平,帮助促进血液循环这

罗汉果:罗汉果可以帮助化痰止咳,同时也能促进活血润肺,达到辅助降血脂的作用

大家不妨尝试一下这个小食方,利用这几种食材制作养生茶。

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