一斤95元和一斤3元的大米，到底差在哪儿？

作为一个对美食有追求的人

每次在食堂打饭

脑子里都会忍不住冒出三个问题

1、为什么食堂的米饭总是那么硬？

2、用什么样的米煮饭才好吃？

3、怎么样才能买到好吃的米？

在小马开小灶式的科普下

姑且算是了解了一些米的知识

然而作为下班后离开房门会断电的宅星人

去市场挑米属实困难

每次看到五花八门的价格都忍不住发出天问：

“一斤95元和一斤3元的大米到底差在哪？”

如果大米会说话

排好队，挨个自我介绍，才艺展示

该有多好

总之结合小马提到的各种tips

平时没时间买米的“都市丽人”

在网上冲浪的时候

最好选择小包装、生产日期一年以内的新米

而且尽量在开袋后快速吃完，避免氧化潮湿

这样才不辜负一袋好米

不辜负自己的胃和身体

作者：戚桐珲，编辑：郑晓慧，设计：戚桐珲。