打豆浆别只会用黄豆,多放2种食材,豆浆香浓美味,营养翻倍
豆浆,一直以来因其好喝省事而备受大家喜爱。 豆浆,最美味的不是白豆浆,光这些哪够满足身体的需求,多食材巧搭配才是正确之选。但是怎样搭配又成了问题,看到最近有很多搭配什么黑豆,五谷杂粮的,觉得这样营养会更加的全面,其实不是的,这样做出来的豆浆不好喝是一方面了,味道变得杂,失去了喝豆浆的意义。打豆浆别只会用黄豆,学会多放2种食材,豆浆香浓美味,营养翻倍。
我家今早的豆浆就是很值得推荐的一款,用的是干黄豆、红枣、小米、牛奶搭配,香甜顺滑,比我想象中的更加美味,尤其是红枣的加入,这味道简直了,太勾人食欲,大人孩子喝不停。
红枣,百果之王,其中维生素c的含量特高,在果品种也是名列前茅的,养脾胃,适合经常吃;小米,营养很全面,清热健脾胃养肾气,早餐常吃身体棒。早餐里,我最喜欢的就是像这样搭配打豆浆,相对于熬粥来说,更容易被人体吸收,且省事省时零难度,也更讨大人孩子喜爱,因为它的口味和口感是粥所比不了的。
【红枣小米豆浆】
——所需食材——
小米8克,干黄豆8克,大红枣2个,牛奶150毫升,清水150毫升。
【制作步骤】:
1、先将一会要用到的食材都准备好了,牛奶我们用原味的,因为家里面的孩子不喜欢喝原味的豆浆,所以每次做我都刽加点牛奶进去,大家有喜欢的可以直接换成清水就可以了。这些食材正好是一个人的量,家里面人比较多的话要适当的增加。
2、把所有的食材都清洗干净,红枣用剪子将枣肉都先剪下来,把里面的果核给扔掉。黄豆我没有浸泡,是直接用的,如果你家里面的豆浆机打的要是不够细腻的话,建议还是要讲黄豆浸泡在3个小时以上再用。
3、然后再将所有的食材都放进豆浆机里面,加入清水还有牛奶,到最高的水位线,300毫升处。选择豆浆功能,开始制作豆浆。
4、这款豆浆是甜味的,是来自大枣的香甜,喝上一口就让你倍儿喜欢,滑溜溜的口感,非常的棒。
5、打好的豆浆就是下面图片里面的状态,早上来上一杯,再加上一个三明治,一上午都让你精力充沛。
【小贴士】:
1、这些食材的量,是一个人的量,可以根据自己的需要进行调整哦。
2、现在的豆浆机和破壁机都可以干豆直接打豆浆,但是很多人不知道浸泡好的湿豆打豆浆比干豆出浆量高很多,所以还是要建议大家做豆浆还是尽量先将豆浆浸泡一段时间再开始做。
3、因为有红枣还有牛奶的加入就没有加糖进去,大家要是喜欢喝甜豆浆的,可以再放点糖进去。
【文案编辑】:目海食吃货日记