遭人疯抢的农村土鸡,为什么现在没人要了?其实原因很现实
遭人疯抢的农村土鸡,为什么现在没人要了?其实原因很现实一年又一年过得飞快,社会快速发展,咱们的生活水平也提高了不少,衣食住行,样样都精致了不少。民以食为天,饮食才是最重要的,以前的时候,能填饱肚子就很幸福了,但现在不行了,不仅要吃饱,还要讲究食材的健康和营养。
鸡鸭鱼肉,可都是大家经常吃的,今天呢,想和大家说的就是鸡肉,常年十块钱一斤,买一只才三四十块,全家都够吃,特别的实惠。并且鸡肉有着很高的营养价值,可以给我们提供多种身体所需的物质,尤其是蛋白质,对增强机体免疫力和抵抗力有着重要的意义。
说起去集市上买鸡肉,种类可是有好几种的,土鸡,也就是笨鸡,还有饲养的蛋鸡,甚至还有一种鸡叫二笨,如果不是很了解的话,真的就不知道买哪一种好了。
身边有个大哥就是在集市上杀鸡卖鸡肉的,上次闲聊的时候,他就告诉我,前两年的时候,就属土鸡,也就是笨鸡卖的最好了。土鸡都是在农村家里散养的,从小不吃各种饲料,吃的就是粮食还有野菜已经虫子,所以口感和味道更胜一筹。
并且它的营养价值均高于其他的鸡,由于它的数量不多,所以价格偏贵,比平常的鸡贵了一倍还多,即使是这样,大家依然还是很喜欢,争着买抢着买。
但是这两年不一样了,土鸡不再受欢迎了,点名要买的人可以说是少之又少,那么曾经遭人疯抢的农村土鸡,为什么现在没人要了?其实原因很现实,换我我也不会再买了。
原因就是,土鸡市场变好以后,很多商家找到了商机,开始大量饲养“农村土鸡”,这里的饲养,可不是散养,而是打着土鸡的名号,依旧还是喂养饲料,最后呢,还卖出了土鸡的高价格,鸡肉的口感和味道变差了,消费者感到了欺骗,所以久而久之就不会再买了。
另外一个就是,土鸡虽然好吃,营养也高,但它特别的难炖煮,炖鸡汤的时候,没有一两个小时是炖不好的,大家没有那么充裕的时间,自然也就不爱买来吃了。