河南伊川小米：厨圣点赞的千年名粟，如何重拾荣光？
导语：小米滋养华夏文明几千年，河南伊川小米好看、好吃、好煮，却因为没有品牌，常常被当成山西小米卖。如今通过打造“伊川小米”区域公用品牌，厨圣点赞的千年名粟重拾荣光。品牌发布之后，就实现了每斤收购价格上涨5毛的好成绩。
伊川小米项目组
伊川小米的主产区位于全国小米黄金产区的最南端，产区的独特性赋予了伊川小米最显著的品质特点：颗粒小而饱满，富有光泽，汤色油黄，松软可口，二十分钟左右即熬出粘稠的米油。“好看、好吃、好煮”的伊川小米被当地人称“三好小米”。
伊川小米在洛阳有一定的影响力，但出了洛阳却无人知晓。在伊川当地，更因其上市早，品质好，在市场上很受欢迎。然而，伊川小米却因为没有品牌，米商常常把收来的小米被当成山西小米卖，低价收购导致农民卖不上好价钱，小米种植的积极性大大降低。
直到2018年春，河南地质部门勘察发现：伊洛河流域局部地区是河南省为数不多的富硒地区之一，并精准地圈出了以伊川为核心的富硒土壤富集带，面积达50万亩。“物以'硒’为贵，放眼全国，这方富硒地堪称宝贵资源。伊川县委县政府敏锐的洞察到了“富硒小米”的发展机遇。按照全市富硒农业发展布局，全力开辟小米新品类——“富硒小米”。同时，福来咨询受县委政府的委托打造伊川小米区域公用品牌。
中国有23个省区种植小米，其中产量前三分别是河北占全国小米产量的25.3%、山西17.9%、内蒙古15%。河北省年种植面积占全国第二位，总产量居第一位；在山西省小米是第一杂粮作物，产量占全国1/8，到2020年，“山西小米”基地达到30万亩，优质小米生产突破1亿斤；而内蒙是“世界小米之乡”，种植面积达85万亩，全国最大优质谷子生产基地。
面对全国小米的竞争格局，伊川小米该往何处去？
随着产业调研和消费洞察的深入，福来发现我国72%的地区缺硒，其中30%为严重缺硒。而伊川县域探测出50万亩富硒耕地，该县处于全国小米主产区的最南端，是唯一既富含硒土壤，又规模性种植小米的区域。伊川小米天然富硒，是不可复制的根本资产，是产业发展的重大大机遇，是区域经济腾飞发展的战略抓手。
伊川小米的产业定位：世界富硒小米黄金产区，这是对小米行业价值的最大肯定。同时，伊川小米应根植于高品质富硒小米，以“高品质富硒”为战略抓手，进行组织配称，打造伊川小米不可复制的产业价值。未来实现中国富硒小米产业第一县、中国富硒小米第一品牌。
一方水土养育一方物产，农产品的地缘性造就了不可复制的一方特产，就像龙井一定西湖的好，大米一定东北的香，牛羊肉一定内蒙的鲜。常年的生活经验，使消费者对某一款农产品的产区，有固有的心智认知。
通过消费洞察，福来发现消费者对小米产区的认知停留在：北方是小米主产区，山西小米有品牌认知优势，普遍觉得北方尤其是山西、河北的小米好。四大名米，竟无河南产区。小米的消费心智中，无河南地位，这无疑让消费者产生心智断代。
如何在消费者心智中创建名米品牌？用文化为品牌赋能！
伊川县是黄河流域农业文明发祥地、华夏文明源头，被称为圣贤之乡。曾有伊川籍政治家、军事家伊尹，被称为中国第一相、酒圣杜康，北宋杰出的思想家范仲淹、北宋理学开创者程颢和程颐两兄弟等等，对中华历史、文学、思想发展有着深远影响。更有《吕氏春秋·本味》记载伊尹用鼎烹饪小米，商汤问伊尹，哪里的小米最好，伊尹答：“饭之美者，玄山之禾，不周之粟。”将伊川小米称为最好吃的小米。
建立差异化价值认知，树立富硒小米的正统地位，推动伊川小米王者归来！用文化为品牌赋能，伊川小米的品牌灵魂呼之欲出——厨圣点赞的千年名粟。厨圣点赞的千年名粟是对伊川小米，千年美名，滋养华夏千年，最准确，最直接，最文化的注解。
确定品牌灵魂后，如何与消费者沟通？福来为伊川小米品牌塑魂，以品牌灵魂为核心，从个性、标识、口令、图腾、价值体系、族谱等方面塑造一致性的品牌体系，形成入眼入心的品牌价值认同和消费偏好。
品牌图腾：一个跨越千年的超强文化图腾——鼎
品牌主视觉：
品牌族谱：
伊川小米地标：
2020年8月25日，伊川小米品牌战略发布会成功召开，伊川富硒小米正式打响行业第一枪。
下一步伊川县将围绕伊川小米区域公用品牌战略的整体规划，搭建平台，助力伊川富硒小米产业升级发展，目前伊川富硒小米产业园、伊川富硒小米研究院、伊川富硒小米博物馆正在规划设计中。未来，在时间的见证下，伊川县成为富硒强县，产业标杆，助力各地方产业的发展。