西红柿丝瓜虾米粥的做法
西红柿丝瓜虾米粥
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营养丰富,味道清淡
作者: 木紫冰
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25分钟
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家常味
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中级
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主食
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焖
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其他
展开全部用料
做法 将做法保存到手机
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1/20 准备好食材
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2/20 把大米加水,浸泡半小时
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3/20 时间到,洗干净,沥干水份备用
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4/20 锅中加水,大火烧煮
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5/20 水开后,放入大米
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6/20 搅拌均匀
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7/20 再次滚开后,关中小火,铲子放在里面,盖上锅盖,焖煮20分钟
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8/20 煮粥的过程中,把料酒倒入虾米中,浸泡10分钟,去腥
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9/20 浸泡好后,洗干净,沥干水份
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10/20 鸡蛋磕入碗中,把沥干水份的虾米,倒入
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11/20 用筷子搅拌均匀,备用
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12/20 西红柿,划十字,开水烫泡1分钟,去皮
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13/20 把去皮的西红柿,剁碎,备用
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14/20 把丝瓜去皮洗干净,剁碎,备用
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15/20 煮粥时间到后,放入西红柿和丝瓜碎
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16/20 搅拌均匀,还是中小火煮
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17/20 再次煮开后,倒入虾米鸡蛋液
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18/20 快速的搅拌均匀,至蛋液凝固即可
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19/20 关火,放入亚麻油,搅拌均匀
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20/20 搅拌均匀后,盛出上桌
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