No.1435 家里又来新阿姨

原来的阿姨，在母亲家做了三四年。

做得很好！人聪明，做事很用心，母亲经常表扬她。

今年原本说好，过完元宵十五，母亲从广州回来，便过来。

十五后，临时家里有事，来不了啦。

母亲，一听说阿姨来不了，有点急！

我说，不用急，车到山前必有路！

我放了好多信出去，叫平日里有些门路的同事与朋友都帮忙找找。

我的一位过去的同事，帮我找了一位她家的亲戚。

告诉我，这人很能干，过去在外面做过事的。

在广州过完十五就送母亲回来。

回来当天，就叫同事带阿姨过来。

一拍即合！第二天便来家。

阿姨五十多岁，人显得很精干。

阿姨不善言谈。可你与她说话，她还是愿意说的。

阿姨是个高中生。两个孩子住城北。自己与儿子住。

老公，原本在深圳打工。如今回来在本地做。

问阿姨，孩子与老公都同意你出来做吗？

她说，孩子老公，都随便她自己。

第二天，我开车接阿姨到我家。

这天的中餐，就是阿姨做了。

我见她做事，一看，就是个能干的人。

做饭炒菜，有条有理。

我看她切萝卜丝，刀声咔咔作响，比我切得好。

母亲向她交代了家里东西放在什么地方，日常需要做的一些事。

她只要听一遍，就什么都知道怎么做了。

第二天母亲叫她陪着去理发，尔后叫她自己去迎丰菜市场买菜。

此后，每天就是她自己去买菜，也不需要特别吩咐买什么菜，阿姨会自己调配。

如果家里来人，母亲会特意的叫她买什么菜。

菜买回来，怎么配，怎么炒，都不用交代。

我在家吃了四五天，阿姨做的菜，个个都好吃。

买什么菜，怎么配，怎么炒菜，搞卫生，下楼接山泉水，一教就会了。

三天后，母亲对这阿姨特别满意。主动同阿姨说，在原来说好的工钱上，每月再加一百元。只希望阿姨能够长久的做下去。

阿姨不健谈。可我与她扯谈，她还是蛮能说的。

母亲也能激起大家都感兴趣的话题。阿姨，来家几天，也渐渐的话多了起来。

同阿姨扯谈了解到，这阿姨过去在农村也是吃过苦的。

在家里是老大，什么活都得干。

我问她干过生产队的活没有？拿过工分没有。

她说拿过的，小的时候拿两分工。不到１８岁，就拿６分５了。

６分５的工，是农村妇女最高的工分了。

她说，拿这么高的工分，也吃亏。

自己个子小，别人妇女大个子能干的活，自己也必须干下来。

农村，就是这样。拿一样的工分，就必须干一样的活。

她说她小时候，上山砍下油柴（马尾松结疤处带松油的木头），捆起一小把，一小把去城里卖。

上山的时候，得天不亮，大概四点多就起床。要走三十多里地去城里卖。

一毛钱一把，卖完了，

也就两元多钱。舍不得买东西吃。得赶路回家，还得走三十里路。回到家，都是夜晚了。

中学在学校寄宿。家里带米去。菜也是炒一个星期的干菜。

周末放学，得加紧往家赶，还得帮家里干农活。

这阿姨手里有活，眼里也有活。

不需要做什么事，会看事。

这就是吃过苦的人，知道在外面干活也是不容易的。

这些天，中餐晚餐都是阿姨做的。

这么说吧，像我们经常在外面吃饭的，菜好不好吃，这做菜的人算不算会做菜。我总结了这么一个标准。每个菜都是能伸筷子，而不是菜上来，有些菜好吃，有些菜，没人伸筷子。

这阿姨，这些天来，每个菜都做得好吃。既有看相，又有味道。

我吃阿姨的菜，好多菜比我炒的还好。至少，她的刀工，肯定比我好。

这阿姨能来我家做事，是善缘！（上面的图片，都是阿姨炒的菜）

2021年3月5日星期五怀化清乐斋