辛丑岁24节气养生茶：惊蛰

前言

一直以来，我都有个心愿：让茶回归它的养生本原。

《神农本草经》云：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之。” 茶，最初就是一杯排毒抗病的解药。

后世的人们赋予了茶各种礼、艺、道等文化内涵。在这些华丽的外衣下面，茶本身是非常质朴的。它是平民百姓开门七件事之一，就像油盐酱醋一样，既是生活的日常，也是养生保健的良药。

二十四节气之惊蛰

从惊蛰节气，开始春天的第二个月。

此时冬天蛰伏的动物和虫子都出洞了。我们也不应该窝在家里，该多出门活动活动。动则生阳，春天一定要多运动，才能更好地振奋身体的阳气。

惊蛰节气，蛰虫惊醒

病毒也开始活跃起来了

感冒、发烧、咳嗽

在这个时节更是很容易发生

特别是人群密集的办公室和学校

春季感冒很容易转化为风热

使人咽痛、咳嗽、便秘

今年可以喝这道茶方预防

春季防感冒茶

原料：霜桑叶5-10克，牛蒡茶20克

做法：沸水冲泡代茶饮或每日三餐煮汤时加入

功效：清咽利喉、润肠排毒、清凉补血，有助头发生长

桑叶和牛蒡都可以当蔬菜吃，而且百搭，如果没时间喝茶，也可以放到日常饭菜中一起食用。

各原料的功效

桑叶

常服桑叶，返老还少、促孕安胎

春天鲜嫩的桑叶是营养丰富的食物，秋后经霜的桑叶则是一味良药，又称为“神仙叶'。

春天喝，可以疏散风热，预防感冒、眼睛发红、上火。它也是清凉补血的，有助于头发生长。

牛蒡

防癌明星：牛蒡

牛蒡是保健作用很强的蔬菜，适合全家人每天食用。

它有几个突出的功效：

1. 牛蒡含有抑制肿瘤生长的物质，可以防癌。

2. 降血脂、降血压、预防胆结石。

3. 扁桃体发炎红肿，把新鲜的牛蒡洗刷干净，榨汁来喝，可以消肿。

4. 牛蒡通便的效果是立竿见影的，适合调理胃热、有实火导致的大便干燥、便秘。

5. 清血排毒，防治血毒引起的后背长痘、面部痘痘。

（来源：《茶包小偏方 喝出大健康》陈允斌 著）