【一日一题】(883)白玉蔗

阅读图文资料,完成下列要求。(14分)

白玉蔗是广西贵港市独具特色的农产品,其“色如白玉、皮薄肉脆”,主要被直接食用。贵港市年降水量大于2000毫米,气象灾害多发,蔗农将白玉蔗蔗苗种在垄上,垄间挖有深沟,每8棵白玉蔗蔗苗种于一土穴,蔗苗长高到一米左右,就开始从下至上用老甘蔗叶将甘蔗包裹后绑成一捆,再用长木棍连搭成一排(如图所示),每隔20天左右就又要束扎包叶一次。白玉蔗从成熟期的11月份直至次年3月份,收获期长达5个多月,要远长于一般的黑皮、青皮甘蔗,而且可根据市场需求随砍随销。

(1)分析用蔗叶包裹对白玉蔗形成“色如白玉”特点的影响。(4分)

(2)蔗农将白玉蔗多根捆扎、连搭成排,并种在垄上,说明该种植方式的主要目的。(6分)

(3)分析白玉蔗销售期较长的原因。(4分)

参考答案及解析

(1)用蔗叶包裹甘蔗,阻止光照照射甘蔗表皮,防止表皮变黑;有利于防虫叮咬等造成的损害,提高了外观质量。(4分)

(2)当地受台风影响,该种植方式起到加固甘蔗的作用,有利于白玉蔗抗倒伏;当地降水丰富,易积水,白玉蔗种在垄上,垄间的沟可排水,有效避免白玉蔗烂根现象发生。(6分)

(3)白玉蔗主要被直接食用,短时间内销量有限,需求期长;白玉蔗采用蔗叶包裹并存留在田间,可避免冻害,且水分损耗少,保鲜期长。(4分)

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