二次收储刺激市场，高肉价区会更高？平息区域肉价才能稳定市场
二次收储刺激市场，高肉价区域会更高？平息区域肉价才能稳定市场
据华储网消息，今日将进行储备猪肉的第二次拍卖，拍卖量为13000吨，拍卖的目的是为了减少市场上猪肉的供应量，从而起到提升猪价的目的。
从第一次储备猪肉的拍卖上来看，20000吨猪肉收储只完成了17000吨，出现3000吨流拍。说明，国内猪肉供应并没有出现过剩的情况。国内猪肉供应商也对猪肉收储积极性不高，对国内市场更加看好。
从市场反应来看，效果还是不错的，猪价出现了上涨，肉价也出现了上涨，不过储备猪肉拍卖对市场的影响是有限的，猪价出现了几天的上涨后，又开始出现连续的下跌。
生猪价格持续的下跌，说明储备肉对市场的影响力是有限的，也是短期的。影响市场价格走向的基本因素，还是市场的供求关系，其它因素只能是对市场产生局部影响，或者暂时性影响。
一、猪价继续下跌，养猪户后悔捂栏了
据中国养猪网数据，今日外三元生猪全国均价为16.01元，下降了0.31元/公斤，内三元生猪全国均价为15.73元/公斤，下降了0.23元/公斤，土杂猪均价为15.22元/公斤，下跌了0.27元/公斤。
从前一段行情好，生猪价格连续上涨了几天，生猪销售也从以前的过剩局面变成了买猪困难的情况，很多养猪户又开始采取了去年生猪涨价，捂栏惜售的销售策略，等待更好的价格才出手销售。
不过，从目前生猪价格行情来看，连续上涨的美梦又破灭了，生猪价格从前几天的大涨，到后期的细微涨跌震荡状态，到现在的一路下行，说明生猪市场供应还是处于供过于求的局面，生猪生产恢复过快，出栏量过大，供应过剩的总体行情目前还是难以改变。
虽然，牲畜猪肉对市场起到了一定的刺激效果，毕竟，外部因素只是起到刺激作用，改变不了生猪过剩的大行情，因此，对市场的影响有限。从第二次拍卖前的猪价行情看，猪价出现较大幅度下跌，说明收储猪肉对市场的影响有限，当然，这和收储数量不大，对市场的影响较小有关系。
二、局部肉价差别巨大，平息局部肉价极为重要
1、整体市场看，肉价趋于平稳
据猪价网猪好多数据，今日全国肉价均价为23.45元，下跌了0.29元/公斤，全国有9个省区价格上扬，有2个省区价格持平，有20个省区价格下跌，说明猪肉供应宽松。
东北市场，黑龙江肉价下跌了4.57元/公斤，达到了25.43元的高价。华北市场北京上涨了1.57元/公斤，河北肉价达到了25.14元/公斤高价。
西北市场整体价格低于全国均价，宁夏价格为19.39元/公斤，青海为21.00元/公斤，新疆为20.11元/公斤。
华中市场整体下跌，河南上涨了0.04元，达到24.09元/公斤的高价，而江西价格为20.93元/公斤。
华东市场整体价格偏高，浙江价格下跌了1.67元，达到28.33元/公斤，山东达到25.57元/公斤。
华南价格低于全国均价，整体平稳，肉价保持在22元区间，价格出现细微调整。
西南肉价整体偏低，四川为20.79元/公斤，重庆为23.25元/公斤。
2、局部市场看，肉价差别较大，猪肉消费冰火两重天
肉价一直都出现局部价格高的地区非常高，而低价格区域又非常低的情况，从第一次猪肉收储拍卖开始，局部市场没有出现任何变化，收储对市场的影响对于高价猪肉区来说，如果猪肉价上涨的话，影响是极大的。消费者对于目前高企的猪价都感觉受不了，如果再涨价的话，吃肉肉真的会变成了一件困难的事情。
从浙江猪肉市场看，高价猪肉批发价超过25元/斤的高价，而低价区域不到7.5元/公斤。从市场看，舟山市猪肉批发价为50.23元/公斤，杭州为50.28元/公斤，丽水为49.92元/公斤，衢州为43.31元/公斤，金华为40.50元,远远高于全国平均肉价，而湖州市肉价为14.76元/公斤，温州肉价为17.93元/公斤，最高肉价是最低肉价的340.31%。浙江猪肉居民价格差别巨大，对于高价区，市民吃肉都变得困难，而对于低价猪肉区来说，养猪户又出现很大的亏损，市场处于一个畸形状态。
从湖北市场看，鄂州肉价达到49.74元/公斤，武汉达到41.82元/公斤，而随州肉价为19.86元/公斤，襄阳为20.00元/公斤。
黑龙江肉价有一定变化，不过高价区域肉价还是较高。从今日市场看，鸡西市肉价达到49.41元/公斤，鹤岗市为47.00元/公斤，双鸭山市为43.76元/公斤，伊春市为41.60元/公斤，而大庆市肉价为20.00元/公斤。
江西肉价局部价格差异较大，吉安市猪肉批发价为69.56元/公斤，上饶为42.94元/公斤，抚州批发价为41.50元/公斤，九江市猪肉批发价为17.00元/公斤，新余市批发价为19.21元/公斤，南昌为20.00元/公斤，最高肉价是最低肉价的409.18%。
三、第二次猪肉收储拍卖今日举行，地方不采取联动稳定肉价，收储效果会打折扣
从近一段时间来看，肉价高价区一直保持高价，对于养猪户来说，带来的是利好消息，卖猪会带来较高的利润，同时，对于屠宰企业来说，由于市场供应不足，虽然单价上有一定的利润，但是，总量供应不足，因此，利润相对来说也不是很多，但是，对于消费者来说，就承受不了。
江西的吉安市，猪肉批发价都接近35元/斤，零售价更高，居民吃肉的难度极大。而这样的情况在浙江的舟山、杭州、丽水、湖北的鄂州、武汉、黑龙江的鸡西市、鹤岗等地区以及全国很多地区，过高的肉价导致消费者吃肉都变得困难，老百姓购买了下降，猪肉供应不足，因此，对市场实际上会造成伤害，消费者原来猪肉消费，而生猪供应量不足，也不利于当地市场发展。
对于低价猪肉区域，同样也会出现伤害猪市的情况，猪肉价格过低，猪肉消费相对旺盛。但是，过低的猪肉价格说明生猪供应过剩，养猪户出售生猪处于亏损状态，那养猪的积极性会受到伤害，生猪养殖必然减少，那市场供应量就会减少，当然，这样就有利于市场的稳定。不过从目前来说对养猪户是造成亏损的，这样的市场行情也不会持续。
因此，地方有关部门应该采取和猪肉收储联动，采取在低价位猪肉区域收储猪肉，然后向高价位猪肉区域出售，这样，将价格猪肉区域肉价降下来，而价格较低的区域肉价，通过收储，也促进价格上涨。这样，对于市场整体就处于平衡稳定状态，有利于市场的稳定发展，也利于老百姓消费，更利于市场的和谐发展。
第二次猪肉收储今日进行，如果单纯 进行猪肉的收储，而地方有关部门不采取联动的话，实际上，对市场的影响是有限的，效果或许不会达到预期，对拉升猪价和肉价作用有限，只有采取多级部门联动，全面对生猪市场进行干预，这样，才能从根本上解决猪价过低对养猪户的伤害，也能从根本上解决肉价过高伤害消费者积极性的问题，从而更好的稳定猪价和肉价。