进入雨水节气后，全国多数地方见不到雨水，反而大旱天气却在南北地区上演，很多农民为大旱天气而发愁。然而，很多人也发现，如今的气温迎来了大幅度上涨，北方不少地方最高气温已突破20℃，14个省会城市气温创下了历年来新高。从21日的气温监测数据来看，河南西峡气温高达30℃，排在第一位，第二是六安、五峰的29.7℃，第十名是长阳的29.3℃。总的来看，黄河流域、长江中下游地带，最高气温偏高10-15℃。北方不少地方气温已达到4月下旬、5月初的气温，还有农民发现油菜花已经开花了，这在2月份是非常罕见的。郑州地区，目前最高气温已达到27.5℃，达到了5月份的气温条件，2月份进入初夏状态，相信很多人都会诧异，而郑州地区也打破了2月份70年来的记录，街头上很多人已换上了裙子或外套，也有人则是继续穿着棉袄，活生生的“二八月乱穿衣”。北京地区也不例外，20日下午最高气温为20.8℃，打破1951年以来的记录，不少市民已经将棉袄脱掉，换上了更舒适的单衣。河北邯郸气温也已打破2月最高纪录，涨至25.8℃。其他地方如石家庄27.1℃，太原21.5℃，西安25.8℃、银川20.6℃。不过因气温的升高，再加上雨水降落不是太多，不少地方出现了干旱气象。我们就以河南的天气变化为例：从2020年10月开始，河南的气温就已偏高，但降水量却少得吓人，今年1月份平均降水才8mm，比往年同期跌了6成。
1月中旬开始，气象干旱现象比较明显，到了2月13日，全省78%站点监测出轻微以上的干旱。预计2021年气象年景偏差，低温、干旱、阴雨等极端气候出现概率大。因气温高，土壤墒情受影响，18-22日的缺墒站点比例从20%涨至34%，对农业的生产也带来一定的影响。不过此次的气温升得快降得也快，22日这天就要迎来寒潮，此次累计降温幅度达到10-20℃。就拿郑州来说，21日气温为27.5℃，不过24日预计降到5℃，三天累计降幅22℃，直接从初夏又过回了冬天。而南京、长沙最高温为25℃，不过25日将降到11℃。北京23日气温就从20.8℃跌到6℃。从22-24日的天气预报来看，华北、东北、黄淮、江淮等地的气温将跌4-8℃，而局部地区更是跌破10℃以上，黄淮东北部、华北中东部、东北南部预计跌幅为15℃。同时，还会出现4-6级偏北风，沿海地区有6-8级大风。
至于为何2月气温大涨大跌，气象分析师王伟跃认为，这些天干燥晴朗，晴空的辐射更强一些，从而让气温迎来了大幅度回升，特别是黄淮、华北的冷空气影响少，暖气流赶来，从而让2月气温强势偏暖。过如今的暖空气盛行，水汽也非常活跃，冷空气降温幅度大，自然也会掀起大范围雨雪。不过从中央气象台的预测，一直到3月初，大部分地区气温依旧比常年同期高，江南、江淮、东北中部、内蒙中西部偏高4-6℃。超级计算机分析认为，3月初北极涡旋带领的部分冷源将从北美洲偏向欧亚大陆，并重回西伯利亚地区。这部分冷源的下一步走势，将决定3月份冷热情况。不过中央气象台已预测长沙3月2日到3日会有雨夹雪，可见接下来大概率会有一波倒春寒来袭。农业生产中，最怕的就是遇到倒春寒，一旦气温持续下滑，对庄稼的生长就会造成一定影响。不少网友反馈，北方的油菜花已经开放，如果气温大降，自然会对其的正常生长发育受影响，因此农民要做好预防才行。对于果树，一定要做好花果管理，可在果树上涂白，也可在树干上裹上秸秆，或在果园里点火提高地温。一旦受冻害后，那就要做好人工授粉工作，喷施生长调节剂，并加强叶面肥的喷施。对于小麦、油菜等农作物，可以在植株上撒上草木灰，从而提高地温，不然就是喷射防冻剂，避免受冻害。一旦受冻害那就要及时浇水施肥，一亩地可撒上15公斤尿素。对于大棚作物，也要做好保暖工作，提前开启暖风，注意四周别透风。一旦受冻害，那就要将冻坏的蔬菜去除，喷施叶面肥，通风透光。不得不说今年的天气真怪，2月份气温大起大落，农民一定要注意，别马虎对待，观察天气变化情况，大家咋看呢？
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