农村劳动力流失，催生一项朝阳行业，以妇女为主体，工资按天结算

农村青壮劳动力外出工作，已在农村形成不争的事实，村里一旦有个红白喜事，远在千里之外的他们，想要回来帮忙，就显得不太现实，也就是这个大背景下，农村催生出一项朝阳行业，主要群体以妇女为主，工资按天结算，还能顿顿吃大餐。

前段时间，村里李大叔是心急如焚，自家老母亲去世，自然得赶紧张罗一番，众所周知，在农村办白事最为繁琐，由于村里有血缘关系的年轻人，大多都在外地工作，思来想去，还是凑不够帮忙的人手，这下可把他给急坏了，一夜之间，牙龈就肿得老高。

正当他万般心焦之际，有邻居给他出主意，听说离咱这里不远，有专为农村办红白喜事服务的团队，团队由做菜的厨师牵头，根据宴席规模大小，一般5桌配一个人服务，包括刷碟子刷碗、拉板凳摆桌子、上菜收菜的活儿，都能帮你做得圆满利落。

总之，你只需要掏钱，其余的事情你就不要管了，安心跪在屋里守灵就行。

“我好像也听说城里有这样的团队，但不知价格高不高，不知道咱农村人能不能用得起？再说了，如果使用这样的服务队，在村里会不会被别人说闲话？是不是混得没人缘，老母亲去世都请不到帮忙的人，若大家真是这样认为，我这老脸今后往哪里搁呢？

毕竟在村子里，使用这样的团队还未有先例，而第一个接触新事物的人，肯定会被人说三道四。”

听了邻居的建议，李大叔在眼前豁然一亮的同时，还是表达了自己的担心，一是费用高不高、能不能用得起？二是会不会被村里人说闲话，毕竟在农村，大家还是比较在意名声的。

对此，邻居坦言道：“是人家办事还是你家办事？关于面子，套用网上比较流行的一句话'只要你觉得不尴尬，那尴尬的就是别人’，只要自己不怕议论，她们议论几句还能翻得了天？

至于费用，我也帮你打听好了，每人150元/天，按照你家的办事规模，估计得需要5人，按照3天计算，这事下来，估计你得掏2000多元。”

至于邻居所述的费用，虽然不算低，但也不是不能接受，如今村里的年轻人，哪个每天不挣几百块钱呢，如若让他们回来帮忙，即便身在远方的亲人也能赶回来，但耽误他们挣钱，这心里总也不忍，算啦，还是花钱雇人吧，干净利落，还没啥心理负担，挺好。

李大叔的“遭遇”，是当今农村的一个缩影，在这种大环境下，红白喜事服务团队应运而生，这样的团队虽然在城里并不鲜见，但真正在农村流行，也就是近两年的事儿。

为啥说它是朝阳行业呢？俗话说，有需求就有市场，在这方面，农村市场远远大于城市，如今遍布在各个集镇上的专业做大席菜团队，基本上都有自己的服务团队。

据服务队成员小王介绍，做这一行业的主要以农村妇女为主，在她们团队中，最大的60多岁，最年轻的不到30岁，对于不能离开家乡，又想找点事情做的女性来说，加入该团队也是一个不错的选择。

毕竟每天能挣150元，活儿也不是太累，顿顿还能吃大餐，家里有事情还可以不干，灵活性较高，如果比较拼的话，一年可以做300多个工，这样算来，也能有4万多元的收入，这对农村女性朋友来讲，在家里能有这样的收入，已经实属不易了。

不过，她们也不单纯地属于某个团队，而是融入这个大圈子后，每家厨师接到活儿后，都会打电话联系她们，做得久了，一切也就手到擒来、水到渠成了。