蜂蜜泡蒜的功效与作用
蜂蜜泡蒜的功效与作用
张天鹏 副主任医师 鸡西市人民医院
蜂蜜泡蒜的功效主要有以下几种:
1.蜂蜜和大蒜中含有丰富的抗氧化素,可以提高细胞的活力,有效的预防老年痴呆的症状。
2.蜂蜜大蒜可以很有效的降低血脂,适合高血脂的患者长期服用。
3.对于肾脏不好的患者也有一定的疗效,肾脏疾病的人群容易出现浮肿,喝蜂蜜泡蒜可以有效的改善这个症状,还能消除肾脏的炎症,建议晚饭后服用。
李梅 主任医师 锦州市中心医院
蜂蜜泡蒜是指大蒜用蜂蜜腌制而成的食物,具有以下几种功效:
第一种,可以增强肝脏的功能,用来保护肝脏,帮助肝脏排出体内多余的毒素;
第二种,可以用来预防各种心脑血管疾病。例如高血压等;
第三种,有润肺的功效,可以用来辅助治疗肺结核;
第四种,具有防癌的功效;第五种,对女性而言,可以用来美容养颜;第六种,可以缓解疲劳。
罕山游侠摘自:有来医生网
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蜂蜜泡大蒜的功效与作用及食用方法
蜂蜜的食用方法有很多,蜂蜜泡大蒜是其中的一种,可能很多人都了解过蜂蜜泡大蒜的功效。下面我们来看看蜂蜜泡大蒜的食用方法,以及蜂蜜泡大蒜的做法,供大家参考学习。
蜂蜜泡大蒜的功效与作用及食用方法
蜂蜜泡大蒜的做法
1、蜂蜜泡大蒜的做法比较简单,需要的时候可以取新鲜的大蒜2000克,蜂蜜500克,再准备一个干净的玻璃瓶,把准备好的新鲜大蒜去掉,外层的老皮再用清水浸泡2到3天,浸泡的过程中要换水3到4次。
2、用大蒜泡好以后,取出沥掉水分,把它放到干净的玻璃瓶装,在放的时候要放一层大蒜,放一层蜂蜜,如此反复交替,最后把剩下的蜂蜜全部放在大蒜上,并把瓶口密封好,再把装有大蒜的玻璃瓶放到阴凉通风的环境中保存,过一个月左右,里面的大蒜就能泡好。
注意事项
1、蜂蜜泡大蒜的方法看似简单,但在操作时也有一定的讲究,人们用蜂蜜泡制的大蒜,最好选择春天上市的新鲜大蒜,而且要购买那种图图打算这样的大蒜再用蜂蜜浸泡以后,保健功效最为出色。
2、蜂蜜泡大蒜时,所使用的蜂蜜也大有讲究,最好去裕丰养殖场购买那些新鲜天然的生蜂蜜,不要在市场上购买那些经过加工和添加了化学原料的熟蜂蜜,虽然它们也可以使用,但用它们泡出的大蒜口感比较差,而且保健功效也不理想。
3、蜂蜜泡大蒜以前大蒜可以用清水浸泡,但在清远泡的过程中必须多次换水,只有这样才能让大占了两个月,另外在大蒜泡好以后,必须把它含有的水分全部晾干,不然再用蜂蜜浸泡的过程中容易出现变质。
蜂蜜泡大蒜的食用方法
蜂蜜泡蒜制成后,可以将其中的蜂蜜倒入杯中,加入适量温开水,搅拌均匀后即可服用,推荐饭后食用为佳。蜂蜜泡蒜腌制的越久,蜂蜜泡蒜水的蒜味越淡,口感越佳,功效也越明显。
不仅仅是泡过大蒜的蜂蜜可以食用,被泡过的大蒜也可以直接食用。而且,它少了一份大蒜的蒜味,多了一份蜂蜜的甜味,吃起来脆脆甜甜的,口感非常不错!正常人每天可食用2瓣,肠胃病患者每天食用1瓣即可。
蜂蜜泡大蒜的功效
调理肠胃功能
大蒜可以刺激肠胃分泌消化液,促进消化,但对于肠胃病患者,大蒜的刺激性太强,生吃反而会损伤肠胃;而蜂蜜泡蒜可以大大减轻大蒜的刺激性,同时,蜂蜜也可以促进肠胃蠕动,二者配伍,可以有效改善肠胃功能。
预防感冒
蜂蜜泡蒜不仅可有效提高免疫力,而且对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
养颜美容
坚持食用蜂蜜泡蒜可以清除体内的自由基,延缓衰老,滋容养颜,使女士们更健康更美丽。
除皱祛痘
将被蜂蜜泡过的大蒜捣碎,敷在皱纹处可除皱,敷在痘痘处则可祛痘。
蜂蜜泡大蒜方法是很简单,但是要做好还是需要注意好细节工作,有兴趣的朋友赶快去试试吧。
罕山游侠摘自:: 养生知识网 作者:胡夏