豆吉为什么要在500米内开2家奶茶店

　　“在我住的小区，直径50米内有2家豆吉，我若不去这家，就会去那一家。”一位重庆小姐姐告诉我。

　　她住在重庆大学城的熙街店，属于大学城+商圈。

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　　同样的情形在郑州重现，在潮流地标的二七广场，500米内有4家氛围完全不同的星巴克。一家位于大卫城负一楼，很多人在这里一边喝星冰乐，一边谈天说地；一家位于二七广场的华联商厦，人们忙于谈论各种业务；一箭地开外，在星巴克金博大店和万象城臻选店内，潮人和时尚达人慵懒地靠在软皮沙发上。

　　除了星巴克，在郑州的夜市一条街健康路，发源于当地的品牌蜜雪冰城在300米内开了3家店，每家店都风格迥异，生意火爆。

　　而在湖南长沙，新茶饮品牌茶颜悦色开了100多家店，业态遍布商圈、社区、写字楼、学校、景区等。人们出趟门，来回看见四五家茶颜悦色也不足为奇。

　　星巴克前总裁兼CEO霍华德·舒尔茨， 几年前曾公开表示， 在美国，他将密集开店当作公司起步的一种策略，同样的模式希望能复制到中国。星巴克沿用至今的“密集开店”“区域深耕”的策略，简单总结起来就是：用大量门店“侵略性”地覆盖一个地区，当在一个地区站稳脚跟后，才考虑扩张至下一个地区或者辐射附近地区。

　　这个和7-Eleven蜂巢式开店策略如出一辙， 7-Eleven创始人铃木敏文曾提到，在第一家店开业之后，他就开始贯彻密集型选址战略，严格要求店铺研发负责人在选址上必须和第一家店一样，“绝不能踏出江东区一步”。

　　与喜茶、奈雪的茶等“一城一店”的开店策略相比，在移动互联网时代，在美团、大众点评这样的工具辅助下，密集开店的策略还有效吗？强势品牌如星巴克，还需要用密集开店来增强品牌势能吗？

　　城市综合体的兴盛是近10年地产界最明显的趋势。城市综合体是以建筑群为基础，融合商业零售、商务办公、酒店餐饮、公寓住宅、综合娱乐五大核心功能于一体的“城中之城”。

　　而在前文提到的大学城熙街，就是一个集公寓住宅、商场、酒店为一体的城市综合体。豆吉的密集占位很明显——地铁口、社区便利店、商场。

　　而城市综合体的井喷趋势也给饮品品牌的选址布局提供了参考。在一个小区域内，通过商场店、社区店、街边店、写字楼店就可以把所有的业态全部覆盖。

　　这个区域内的消费者，不管上班还是休闲，当其需要一杯奶茶的时候，目光所及之处，就刚好有一家豆吉。

　　如果在同一区域有更多的豆吉门店，就能相对缩短消费者找到任一门店的时间。

　　便利性能够使消费者提高消费频率，产生路径依赖，从而增强品牌黏性。