【周末美食】银耳雪梨汤

材料:

银耳2朵

雪梨1只(这是一人份,可以按照银耳雪梨2:1的比例增加量)

冰糖若干

红枣(可选)

枸杞(可选)

百合(可选)

制作:

1、泡银耳,将银耳摘成小朵,洗净,在水中泡1到2小时。

2、切梨,雪梨洗净切块

3、煮银耳,银耳放在锅中加适量水,待水开后转成文火慢煮半小时。

4、加入雪梨,放入雪梨和冰糖,如果放百合、红枣、枸杞等配料也在此时入锅,继续煮15分钟,然后就可以吃了~

来源:食品论坛网友分享

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