俗语小识｜掰根掰茬

这是村庄物语第260篇原创推送

根，即植物之根。皖北农人熟悉的，是树根，草根，庄稼根。

根为本。他们种庄稼，尤其注重认根，稳根。不认根，种子就报废了。不稳根，庄稼秧苗就会黄巴巴的，不发棵，长不高，还不水灵，一副焉巴模样。

茬，庄稼收割后，地里留下的根茬。麦子，就是麦茬。豆子，就是豆茬。稻子，就是稻茬。这其中，豆茬尤其显眼。因为它坚硬，不小心就扎了脚。从前的农人，赤脚作业是常事。但在庄稼茬田里，一般都要穿鞋防护。豆茬地，更得穿底子厚实一些的鞋。农家的千层底，正合适。

我记得从前，皖北农家烧柴火锅的时候，一年到头缺柴，也是常态。庄稼秸秆不够，树枝，秋后的衰草，都很金贵。老的小的，干不动重活，弄这些总还可以吧。一捆一捆地堆起来，以备冬春之需。

但还是不够烧。这就打起了茬的主意。麦茬，烧过还行。豆茬尤佳，农人说它“熬活（燃的时间长）”，经得烧。我小时候，在地里薅过麦茬，也拔过豆茬。拔豆茬，用的是专门的夹子——一两尺长的木把子，一头嵌进去开口的，短短的铁夹。把豆茬夹在铁夹里，拿另一端的手一使劲，一根豆茬就轻松拔出来了。

掰，即掰开。庄稼的生长过程中，除非需要查看根部病虫害的成因或状况，皖北农人一般舍不得“掰根掰茬”的。因为动了根，那一棵庄稼就活不成了。但他们嘴边前的“掰根掰茬”，意欲何指呢？

显然，这里的根，不是具体的植物之根；这里的茬，也不是庄稼之茬。人们用“掰根掰茬”一语，指称那样一种求根问底，打破砂锅问到底的劲头。

有的孩童对很多事物，充满了好奇心。他觉得长辈、爹妈啥都懂得，逮住了某一个具体之事，问这问那，问中有问，而且层层递进，“口问着心，心问着口”。回答的不满意，他还不放松。这就是典型的“掰根掰茬”模样。

值得一说的是，有一些关于传言的求证，皖北村人也说成是“掰根掰茬”。甲听乙说的，就问乙，是不是这样说的。乙又听丙说的，就问丙，是不是那样说的，而且他又听谁说的。如果中间有添油加醋的地方，这么一“掰根掰茬”，真相自然浮现出来。

还有一种情况。本来人家有所遮掩，有所避讳，不能说，不愿意说。但就是有人想打听个一清二楚。这样的“掰根掰茬”，必定遭人家厌烦。即使人家不直接说出来，旁的人也会给他递话：你这样“掰根掰茬”问下去，咋好意思？

治病寻因，吃葫芦刨根。皖北村人的“掰根掰茬”，我看就是找寻真相的一个好办法。只不过，有些不便明着说的事情，用它一“掰”，就会给人不识相或者不依不饶的印象。此时，“掰根掰茬”一说出来，就是贬义了。