希腊马其顿地区Macedonia红葡萄酒产区怎么样

马其顿地区(Macedonia)红酒产区葡萄园面积约13000公顷，常被划分为西部、中部和东部。该产区与东侧的色雷斯(Thraki)产区一起构成了希腊的北部葡萄酒地区。气候：靠近爱琴海北部，但独特的微气候和地理条件使得该产区更具大陆性气候特征。土壤：沿海地区为柔软的沙地。

1.马其顿红酒产区葡萄酒特色

马其顿地区所酿造的葡萄酒，尤其是红葡萄酒，具有类似于法国葡萄酒的优雅风格。兹拉马和卡瓦拉是这个大产区中最令人振奋的两个地方。兹拉马较多生产朴素和雅致的葡萄酒，而卡瓦拉由于近海的原因，主要生产圆润柔和的葡萄酒。阿敏顿的黑喜诺葡萄酒口感复杂;而古门尼萨的黑喜诺葡萄酒却风格优雅，具有长达15年的陈年潜力;那乌萨的黑喜诺品尝起来的时候就像意大利巴罗洛(Barolo)或者巴巴莱斯科(Barbaresco)的葡萄酒一样。

2.马其顿红酒产区葡萄品种

产区内的长相思(Sauvignon Blanc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)拥有别具一格的特色。西拉(Syrah)、维欧尼(Viognier)和霞多丽(Chardonnay)的发展也相当值得关注。希腊优质葡萄酒的复兴开始于哈尔基季基州(Chalkidiki)的三个半岛——阿索斯(Athos)、梅里顿丘(Cotes de Meliton)和埃帕诺米(Epanomi)。赤霞珠、西拉、梅洛(Merlot)和琳慕诗(Limnio)都可以用来酿制强劲、集中的红葡萄酒，且酿制出来的葡萄酒都具有陈年的潜力。而用阿西尔提可(Assyrtico)、阿斯瑞(Athiri)和玛拉格西亚(Malagouzia)酿制出来的干白葡萄酒具有典型而独特的地域特征。

3.马其顿红酒产区著名酒庄

梵妮纳乌萨酒庄 vaeni naoussa

纳乌萨普塔莉葡萄酒酿造公司是一个拥有历史意义的希腊葡萄酒酿造公司，他坐落在马其顿地区风景如画的纳乌萨地区，位于Vermio山东部的丘陵地带。这个酿酒公司在最为重要的酿酒地区-马其顿地区的葡萄酒发展史中具有非常重要的划时代意义。葡萄种植园位于日照充足的Vermio山脉的东南斜坡，凉爽的北风使该地土壤湿润。充沛的降雨量和相对凉爽的气候对葡萄园的发展和葡萄产量起到了非常有益的作用。该种植园的土壤为泥灰土，含钙量高，是酿造酒体丰富的葡萄酒的理想之选。

嘉·艾洛夫酒庄 Katogi Averoff

Kagoti Averoff庄园由嘉·艾洛夫先生在20世纪50年代创办，他就带着强烈的使命感，希望在希腊的山坡上种植出法国式的葡萄园，酿造出可以法国葡萄酒相媲美的具有希腊特色的葡萄酒，让象征古老文明的希腊葡萄酒再放光芒。经过数年的耕耘，他的愿望终于实现，创造了希腊最著名和高架的葡萄园之一。