荒野白茶有何特别之处,为什么价格那么高?其中包括哪些种类?
文 | 白妹子
01
大家好,我的名字,叫荒野白茶。
感谢小白,今天能给我一个自我介绍的机会,能让更多的人认识我。
以前,我很自卑,因为长在荒郊野外,我觉得我被“爸妈”(茶农)抛弃了,他们把我遗留在荒郊野外里,常年看不到人影,只有飞禽走兽来陪我聊天。
因为没有任何人管我,也没有定期修剪,所以大家看到的荒野白茶,都是长满了杂草的。
如果是新手采茶工来了,还有可能发现不了我。
哎……
在以前,白茶还没有这么多人喜欢的时候,我基本上是没有人来采摘的,茶农们宁愿让我继续荒废,也不花时间来采摘,在他们眼里看来,台地白茶才是亲生儿子。
哼。
我吃醋了,不理我就不理我,不稀罕。
但是,时过境迁,我又重拾信心了!!!甚至,我还傲娇了。
因为这几年,荒野白茶的身价,比台地白茶更高,更值钱,茶农的“亲儿子”名号,终于又被我重新夺回来了。
yeah~一雪前耻,太棒了!
02
可是,还有很多人不认识荒野白茶。
而且,我最近有一个烦恼。
有人用抛荒的白茶,来冒充我们荒野白茶,哼,冒牌就是冒牌,怎么能比得上根正苗红的荒野白茶呢?
荒野白茶所拥有的野劲,是替代不了的。
这些抛荒白茶,是没有经历过我们的苦。
那些年,我们要栉风沐雨,忍受非常恶劣的环境。
比如,夏天的时候,经常有台风来,可怕的时候,风力有十级。天呐,我只能用力地抓住地板,扎根到土地里,咬定青山不放松,不然我就要被风吹走啦。
有些茶树,它们没有我这么顽强的,就被台风吹走了,或者是吹断了,然后……没有人来拯救它们,就这样,身边的小伙伴,就变少了。
如今,能成为荒野白茶的,都是我们这些“老人家”啦。
那些年,我们还要跟野草抢夺养分,特别是那些蕨菜,特别讨厌,生命力太顽强了,令茶害怕啊~~
蕨菜所在的地方,简直就是养分抢夺的热土。
人家蕨菜,那是跟恐龙一个时代的生物啊,生命力有多强,不用多说了吧。
不过它们拥有一个缺点,就是很容易就枯萎,生命力虽然顽强,但是不长寿。
所以,蕨菜们到最后的下场,就是变成养分,被我们吸收了a~~
还有周边的大树,虽然是我们的庇护所,但是也是会抢夺养分啊。
只有特别努力,拼命吸收养分,我们才能活下来。
成为荒野白茶,我们不容易。
正是因为这种恶劣的条件,造就了荒野白茶们钢铁般的意志,这才有了茶友们特别喜欢的野劲。这些特别的风味,是其他茶叶没有的哟~~~~
03
也有人想知道,我们荒野白茶到底都有什么品种?
嗯,有点不好意思。
品种不多。
因为养分有限,一年荒野白茶就只能采摘一个季节。
春季采茶,这是荒野白茶的惯例。
采摘的品类,就两种。
白毫银针,白牡丹。换个说法,就是荒野银针,荒野牡丹,而且产量还不高。
拥有真正荒野茶园的茶农,不多哦~~可能他们也没想到若干年后,荒野白茶还这么值钱,可能也后悔没有多种一些吧。
至于为什么采摘荒野银针和荒野牡丹?
因为这几年台地白茶还是比我们有竞争力,仗着距离茶农家近,行情也好,所以很多茶农,还是不愿舍近求远,选择采摘了台地白茶。
也有很多慧眼识珠的茶农,还是会不辞辛苦,来采摘荒野白茶。
但毕竟距离远,而且荒野白茶长得高矮胖瘦各不相同,采摘难度大,一系列外界的因素影响下,茶农们还是只能采摘一小部分的荒野银针和荒野牡丹。
还有个原因,就是荒野白茶养分吸收的养分能力不一样,发芽的快慢也不一样,也给采摘增加了难度。
所以呀,我们荒野白茶,还是人丁凋零啊。
04
我叫荒野白茶,以上就是今天我想分享的内容。
其实关于荒野白茶,还有很多故事。
你想知道,小白第一次采摘荒野白茶的囧事吗?
想知道怎么辨别荒野白茶的真伪吗?
大家给小白留言吧,下一次,荒野白茶再来一次自我讲述。
今天文章,换了一个不一样的方式,希望茶友们能喜欢。