一颗包着芒果的糯米糍，心里很甜！
『点子剧场之糯米糍的历史』
包裹了芒果肉的糯米糍口味软糯，椰芒碰撞，奇妙地谱出了一支美妙的二重奏，留得满嘴香甜，是老少皆宜的爆款港式甜品。今天点点就教你在家轻松做出好吃又正宗的芒果糯米糍，还非常实惠哦！
芒果、白糖、椰蓉、黄油、
糯米粉250g、芒果汁250ML
用芒果汁或者椰汁来和糯米团，可以让口感更加顺滑，还可以增加糯米糍的果香味哦！
做 法
第一步：和糯米团
在碗里倒入一整盒的芒果汁，加30克白糖，大概3勺就够了。
一边搅拌一边加糯米粉，注意不要一次性加完，份量是一整袋。
不停搅拌，直至面糊没有颗粒即可。
第二步：蒸糯米糊
为了更快地做出美味的芒果糯米糍，点点请出了烹饪神器——微波炉！
在糯米糊上盖好保鲜膜，用牙签扎几个通气的小孔，放到微波炉高火微波四分钟就可以了。
时间到！糯米糊已经凝固了，静置放凉后就可以包馅料了。
趁着糯米糊晾凉的时间，将芒果切小块备用。
第三步：包馅料
在手套上沾一点黄油防粘，舀起一勺面糊放在手里揉搓，感觉到面糊变得Q弹就可以了。
把面团压成中间厚边缘薄的面饼，取一块芒果放在中间，封口揉圆。
最后把它放到椰蓉里滚一圈，沾上椰蓉，芒果糯米糍就大功告成啦！
在调制糯米糊时加入少量抹茶粉，就能做出抹茶味的糯米糍，配上自己喜欢的内陷，绝对让你一吃就停不下来~
自制芒果糯米糍，就是这么简单，你也赶快试试吧！
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