正常成人每天究竟要喝多少水才有益于健康？

吴双江

水是生命之源，地球上最早的生命就诞生于水中。随着年龄的变化人体水的含量也有变化：新生儿体内的水可高达 80%-90%，成年人占 70%，中年人占60% ，老年人占50% 。其中血液里的水占90% ，脑组织占85% ，肌肉占75% ，骨骼占50%。如果人体中水的比重低于50% ，人的生命就会受到危险。水是生命的源泉，人对水的需要仅次于氧气。水为人体细胞提供健康的生存环境，人的各种生理活动都需要水，水可溶解各种营养物质，脂肪和蛋白质等要成为悬浮于水中的胶体状态才能被吸收；水在血管、细胞之间川流不息，把氧气和营养物质运送到组织细胞，再把代谢废物排出体外，总之人的各种代谢和生理活动都离不开水；水还可以调节体温，当人呼吸和出汗时都会排出一些水分。在炎热季节，环境温度往往高于体温，人就靠出汗，使水分蒸发带走一部分热量，来降低体温，使人免于中暑。而在天冷时，由于水贮备热量的潜力很大，人体不致因外界温度低而使体温发生明显的波动；水还是体内的润滑剂。它能滋润皮肤。皮肤缺水，就会变得干燥失去弹性，显得面容苍老。体内一些关节囊液、浆膜液可使器官之间免于摩擦受损，且能转动灵活。眼泪、唾液也都是相应器官的润滑剂；水是世界上最廉价最有治疗力量的奇药。主要是因为水中含有对人体有益的成分。当感冒、发热时，多喝开水能帮助发汗、退热、冲淡血液里细菌所产生的毒素。同时，小便增多，有利于加速毒素的排出。

正常成人每日的水排出和摄入是平衡的，成人每日水的需求量大约是2500-3000毫升左右。其中生理需要量为1500-2000毫升左右。由于正常的食物中均含有水分，所以每日饮水量至少应该在1500毫升以上。

关于喝水，我有几点建议：1.生理需求量的水份补充，应该以温白开水为主，因为它能被细胞充分吸收利用。浓茶水、牛奶、咖啡、果汁、酒等其他饮料，虽然有水，但是细胞对它们的充分吸收利效果不如白开水。所以正常成人每天白开水摄入量一般不宜少于1500毫升。其他水份可以通过饮食、饮料补充。2.分次补充，不要一次暴饮：睡前、起床后、饭前、运动前后，每天24小时内分8次，每次200毫升为宜。一次暴饮容易造成血液过度稀释，血容量增加，加重心脏负担。3.注意饮水卫生，不喝被微生物或重金属污染的水。4. 喝水并非多多益善，超过限量的过度饮水会增加心脏和肾脏负担，特别是心肾功能不好的人要适当控制水的摄入量。