小吃豆腐赚钱小生意,一个月能赚2-3万块钱
生活中,其实有很多生意表面上看起来很平静,实际上却在默默的发大财。今天想分享一些零食赚钱。疫情消退后,全民以消费报复,迅速带动经济复苏。饮食是第一成就!
人一天吃一天饭,今天的中国就是“舌尖上的中国”。只要疫情过去了,不管你有钱没钱,大家都要吃喝,你要活得开心!没有大资本,我们开不起餐厅,也找不到合伙人。至少我们可以做小成本的零食生意。就像进入火热的餐饮行业,我们也能分一杯羹!
1、香煎豆腐
豆腐是印象中的南方美食。北方应该少吃点吗?我们南方人吃豆腐的方式很多。今天我们介绍一种铁板炒豆腐。不知道这种做法是不是起源于北方的煎饼。
事先准备好的豆腐块,顾客需要下单时,师傅就开始炒,新鲜又辣,味道极佳!这种豆腐块比我们平时在菜市场买的豆腐小很多,也薄很多。我觉得肯定是专门用来摆大排档的。
炒一碗豆腐需要3-5分钟,很快就熟了。分为大碗和小碗两种,也可以加炸薯条和干净豆腐。有8小碗豆腐5元,16大碗10元,炸薯条只要2元!
这种小吃摊在一条小吃街上,有个名字叫“光明市场”,因为一楼是农贸市场,二楼是集中美食街。炸豆腐。我很喜欢。每次去都要点。我问老板,一般一晚上能卖100多碗,但是周末能卖300多碗!
不知道北方有没有这种小吃。在广东,近两年逐渐流行起来。
2、臭豆腐
还是说豆腐。
臭豆腐,可以说有人喜欢有人讨厌。但你不能否认它还是很好卖的。臭豆腐是湖南风味的小吃。正宗的臭豆腐,酥嫩可口。
臭豆腐有一个最大的特点,就是“闻起来臭,吃起来好吃”,所以深受大家喜欢。所以做臭豆腐配方很重要。越弄越臭,越能吸引顾客购买!
光明市场有个师傅,臭豆腐很好。他姓罗。客户经常要排很久的队才能买到他的臭豆腐,生意很好。
有一次路过他的摊位,尝了尝他的臭豆腐,和他聊天。我问:老板,一个月能赚多少钱?
他说:一个月能赚2-3万。我说:那挺好的。
他说:小伙子,你不懂。2-3万的收入挺好的。但是,因为我站在这里做这个臭豆腐很多年了,没有它我做不到,一切都出了问题。
我说:“是的,我问过很多做菜的老板,说他们不想做,因为没有时间和自由。”。
但是不管怎么样,大家都在说累了不干了,但是每天都会准时开摊,继续做生意。