“肝胆之父”吴孟超院士，总结养肝经验：建议多吃这4种食物
导读：肝脏是人体非常重要的器官，如果肝脏有问题，很可能会造成大量垃圾毒素。如果体内有堆积，就会出现肝脏问题。因此，可以发现肝炎上门，这更容易导致肝癌和肝硬化。
其实，早期肝癌并不容易发现，但要注意预防。如果有条件，可以定期做体检，然后保养肝脏，另外，多注意食物的选择可以改善肝脏状况，对肝脏排毒有很好的效果。
在肝胆医学研究领域做出突出贡献的“肝胆之父”吴孟超院士，大家应该都知道他吧，前几天刚刚去世，让我们感到十分痛心。
吴院士研究肝脏已有60多年，他用自己的临床经验总结了实践经验。
01“肝胆之父”吴孟超院士，总结养肝经验：建议多吃这4种食物
1、银耳
银耳是很多女性朋友的最爱，因为它有很好的美容和滋养作用。不仅只有这个作用，它还有一个很好的养肝作用。
因此，对于肝功能较差的人来说，银耳可以算是滋补产品。
2、鸡蛋
一天一个鸡蛋是保持健康的好方法。因为鸡蛋含有必需的营养素——蛋白质，特别是对肝脏不好的人来说，养成每天吃鸡蛋的好习惯非常有帮助。
3、苹果
肝脏是排毒的器官，苹果能有效吸收半乳糖醛酸，帮助肝脏排毒，减轻肝脏负担。
苹果既便宜又有营养。养肝的人千万不要错过。
4、生菜
生菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养物质，具有良好的保肝作用。通常，和莴苣一起吃会使肝脏更健康。
02想要养肝护肝，少碰“3物”
1、韭菜
韭菜有多种做法，无论用什么食物和韭菜一起做菜或面食，都很受欢迎。
韭菜还有一定的药用价值，常吃韭菜能起到活血解毒、调节脾胃的作用，但是对于患有肝部疾病的朋友来说，韭菜尽量不要食用。
因为韭菜中粗纤维的含量比较高，吃得太多也会影响胃肠道的吸收，而且会加重肝脏的负担，不利于肝脏健康的维护，所以肝部不舒服的患者，韭菜尽量不要吃了。
2、酒
肝功能差的人需要尽快避免饮酒，而肝硬化已经是肝病的严重问题，不能饮酒。
由酒精代谢的溴化氢会损伤肝细胞，而乙醇也会增加对肝脏的压力，使肝脏更加脆弱。
可以说，肝硬化还喝酒，无疑是很害人的。除了不要喝酒意外，还有一些含酒精的食物，比如醉虾。
3、香蕉
很多人认为香蕉可以帮助肝脏排毒，但肝脏不好的人需要少吃，因为很多超市卖的香蕉都不是很成熟。
不成熟香蕉中的有些成分很可能被人体吸收，对肝脏造成损害。如果肝脏不好，远离它。
结论：肝脏是人体的重要器官。如果肝脏受损，会对健康造成影响。因此，要多注意肝脏的保养，如一些对肝脏损伤比较大的食物要远离。建议定期到医院检查肝脏，以免发现异常。