这六种蔬菜或含有毒素，为了健康，提醒家人：尽早远离
导语：如今各个地域都开始在养生，有许多人为了能够让身体更加健康，非常注重保养身体，他们在饮食上也开始注重管理了，对于大鱼大肉以及油炸食品也开始敬而远之了。
现在人们把视线放到了新鲜的蔬菜和水果上，大家都知道蔬菜中含有丰富的维生素以及膳食纤维，对人体的健康有很好的作用，还能够补充身体内所需的微量元素。
但是请大家记住，不是所有的蔬菜对身体健康都是有利的，以下的几种对身体健康就没有利反而有害，让我们一起来看看。
这六种蔬菜或含有毒素，为了健康，提醒家人：尽早远离
荠菜生长在田间地头，有许多人非常喜欢吃这种山野菜，认为它是绿色食品，殊不知生长在野外的蔬菜含有大量的寄生虫，多吃会影响到胃肠健康，要是真的想吃，一定要用水焯熟以后再吃，千万不要吃生的。
据有关部门考察验证，蕨菜中含有一种致癌物质，如果要是想吃蕨菜，就必须用水焯熟以后，然后再烹炒，在烹炒的过程中最好加点醋，这样蕨菜中的这种致癌物质就不会生成，对身体健康也没有太大的伤害，不过还是少吃为妙。
鲜蚕豆中含有两种物质，对身体健康很不利，有的时候多吃还会食物中毒，引起腹痛腹泻的症状，吃蚕豆的好方法是把蚕豆煮熟以后再吃，或者是烘干、烤熟以后吃蚕豆干都可以。
大家都知道红薯甘甜软面，是大人、孩子、老人都非常喜欢吃的一种食物，它含有大量的膳食纤维，能够促进消化系统的排泄与吸收。
但是长了斑的红薯就千万不要再吃，因为它被霉菌感染，人体如果摄入这种霉菌，会影响到肝脏器官，所以长斑了的红薯一定不要吃，必须扔掉。
长了黑斑的菜花大多都是感染上的甘蓝链格孢菌，这种菌对人的健康有很大的伤害，如果菜花黑斑不严重的话，可以清除干净再吃，要是过于严重就必须扔掉。
发了芽的土豆，它会生成一种叫龙葵素的物质，如果人体摄入会感觉到腹痛、恶心，呼吸不畅等现象，不仅如此，发了芽的土豆还会营养流失，严重的危害到身体健康。
结语：要想身体健康，以上这6种蔬菜一定不要吃了，虽然蔬菜含有丰富的膳食纤维，但是也应该学会区分哪些蔬菜对身体健康有益，那些蔬菜对身体健康有害。