今日分享3本 | VOL.191

每天早起一小时读书

《日本文化简史》
  [英]乔治·贝利·桑瑟姆 

出版年: 2020-10
定价: 128.00
ISBN: 9787520166904

本书最早出版于1931年,1959年哈佛大学教授、日本史研究顶尖学者埃德温?赖肖尔(赖世和)曾这样评价这部著作:“乔治·桑塞姆的《日本:一部简明文化史》的出版将西方的日本史研究提升到了新高度。

他对日本制度鞭辟入里的分析、对文化发展的敏锐解读,以及流畅行文的魅力,与西洋世界日本史研究入门中那些单调乏味的调查和着墨颇多的轶事记录形成了鲜明对比。”

《饮食术》
[日] 牧田善二 著

出版年: 2020-10

页数: 248
定价: 59.80元
装帧: 平装
ISBN: 9787513259156

您知道吗?许多身体不适都和不健康的饮食方式有关——不断悄悄增加的体重减不下来、血压过高、容易疲劳、工作中容易犯困、注意力不能持续集中……这些困扰我们的疾病和身体不适,九成以上都是由“血糖值”过高或数值的急剧升降造成的。

不科学的饮食方式,正在让越来越多的人陷入“肥胖→衰老→患病”的怪圈。那么,正确的饮食方式是什么?如何科学地控糖、减肥,从而保持健康、延缓衰老、远离疾病呢?

这本风靡日本的科学饮食教科书将给你答案——从医38年的医学博士牧田善二先生基于多年的深耕研究、丰富的临床经验和最新的统计数据,揭开了造成肥胖、衰老和疾病的秘密,总结出了68项健康饮食的具体措施,帮助我们科学管理饮食、改善生活习惯、守护好自己和家人的身体健康,调整身心,找回活力!

《地图3000年》
[挪威]托马斯·伯格 著
出版年: 2021-1-31
页数: 356
定价: 128.00元
ISBN: 9787521720402

这本书研究非常充分,写得非常清楚。它适合大众阅读,任何喜欢历史或地图的人都会对它感兴趣。虽然伯格坦诚,没有人能写一本涵盖所有地图绘制历史的书,但《地图3000年》的写作,为欧洲绘图史,尤其是挪威地图绘制历史,提供了一个优秀的范本。

在你只需用手指在手机屏幕上翻动谷歌地图之前,在数字测绘和地球仪时代之前,地图带着先驱们的思想和疑问已经被绘制出来。

《地图3000年:从神秘符号到谷歌地图》从全球视角进入古老的地图世界,用精美的插图和丰富的细节,重新点燃了我们对世界的好奇心。从石器时代人类用以记录位置等信息的神秘符号到谷歌地图的常用导航,作者托马斯·伯格向我们讲述了特殊符号、中世纪神学地图、托勒密地图、航空摄影、谷歌地图等一个个迷人而生动的、有关“地图”进化的故事。

向我们详细地介绍了,有远见卓识的地理学家和不畏艰险的探险家,以及地图历史上不为人知的制图英雄们,他们是如何通过绘制地图来一点点创造历史、认识世界和改变世界的。本书同时考察了人类科学和世界观的变化,艺术和技术进步,人类的权力和野心,地图的实际运用和人类对未知梦想的探寻……布局恢宏,引人入胜,给我们一个全新的视角重新认识世界历史,认识创造历史的人类。

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