【在人间】路万林丨麦收旧事

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麦收旧事

□路万林 /  文

小庄，村子不大，是个隶属于大队的小自然村，前面田地后面坡。人均田地不多，每人也就六分。在以种地为生的农村，人们为了获得更多的粮食，凡是可以开垦的山坡、荒滩，都垫上土，用石头砌成方方正正的田地。麦子就遍布在村前坡后的田地。每当布谷鸟叫的时候，就到了麦黄杏熟的季节，伴随着热烘烘的南风，乡下人便开始忙活了。

在麦熟的半月之前，先要碾麦场。村子里有两个麦场：村子南边的麦场叫南场，属于第12小队；村子东边的麦场叫东场，属于第13小队。麦场不用时，人们就在上面种菜。麦熟之时，它就真正派上用场。人们先把麦场上的菜收拾掉，用䦆头把土重新掘一遍，用铁筢把土块粉碎、摊平，用水浇湿，晾一晾，等不黏了，再撒些麦糠在上面，然后开始用石磙一遍又一遍的碾。哪里不平要垫一下，哪里有疙瘩要去掉，只到碾得场地很平整瓷实，光着脚丫踩在上面感觉光滑细腻的时候才算好了。

麦场弄好了，打麦机就该进场了。大队开始往打麦场扯电线，装电闸，安打麦机。每家每户都要往打麦场放一个水缸，装满水，以便火灾发生好及时扑救。打麦机是大队的，集体财产，东场和南场各一个，小型的。后来13队队员又集资买了一个大型的新式打麦机，高大威猛，具有打麦快，脱麦净，功能大的特点，但沉重，一家人弄不了，至少两家和用。小的旧，轻巧灵活，适宜人手少，麦子少的人家用。东场两个打麦机同时开工，使打麦快了很多。

在布谷鸟一遍遍“光棍背锄，麦熟播谷”的催促声中，人们开始抢收抢种。

麦收无大小，一人一把镰。一般天不明就要起床，大人小孩趁不热早点去地割麦。父亲“哧、哧、哧”地磨开镰刀，母亲准备一些水和干粮。

在我的记忆里，割麦是个难受的活。在烈日暴晒下，人们弯着腰，右手拿镰刀，左手抓住麦杆中间，一把一把地割，放成一铺一铺的，整整齐齐。脚脖子被麦茬划出一道道红血印，手臂被麦芒刺得通红，汗水流在上面嗞溜疼。汗水扎得眼睛睁不开，有时灰尘或小虫子进入眼里，更难受了。可人们似乎不在意这些，一个比一个割得快。

割完麦子之后，用两把麦杆一拧打个草绳子，把一铺一铺的麦子捆成一捆，然后一捆一捆地放在小推车上，小车两边放匀，差不多一样，用长麻绳把两边捆紧，中间留条缝，会看见路就行，然后往打麦场送。大人推着一车麦子，小孩儿在前面拉，顺便拾一拾掉在地上的麦穗。到了打麦场，还有把麦子一捆捆码齐整，垛成垛。就这样往返几趟。最后，一家人还要把麦地遛一遍，拾起被漏掉的麦穗，直到地里没有了一棵麦穗。

麦地是分散的，小碑地、枕头地、南地、平家地、八亩地、沟里地块等，路也离打麦场远近不一。通常先收旱地，缺水熟得早，再收水浇地，哪块先熟先收哪里。由于地块多，也分散，所以有些功夫都误在了路上。

忙不忙，先打场。打场是重头戏。打麦机从哪开始，得抽签决定，麦场分两边。一边一个，从两头开始，谁抽到开头，就从哪边开始，然后从南往北或从北向南依次轮流打麦。两台打麦机转圈打，不停，转到谁家谁用哪台。轮到谁家打麦子，谁家就得在哪等着，如果误了，就隔过去了，得等到下一轮或等到另一台打麦机转到那里。所以边收割还得看着不能叫耽搁了打场。该谁家打场，全家人就得放掉其他一切劳作，即时正在地收割麦子，也得全力以赴打场。

打麦是按时间算的，只要一开电闸，小队队长就开始记时间，所以机器一响，就是最忙的时刻，争分夺秒一点都不为过。打麦最讲究分工合作，流水作业。打麦机需要三个地方设岗:进麦口两人，一人在前面往机器里塞麦子，一人管往传送带上搬麦子;出麦秸口也得两人，一人把麦秸挑离出口，用木杈挑抖，把搀在麦秸里的麦籽抖掉下来了，扔到远处，另一人把第一个的麦秸再抖一遍，挑到场边，边挑边压，一层一层挆成垛，越抛越高，只到人和杈都探不到的高度。通常有一层楼那么高;出麦粒口需要一个人，有时小孩也在旁边帮衬，负责撑布袋，把麦粒装好。出麦口底下放着一个布箩，等布箩快满的时候才装，因此这个人比较机动，看哪里忙不过来就去哪里搭把手。打麦要的是速度，当然人手多更好。打麦最担心的就是突然停电或机器出现故障，那是常有的事。

打麦是技术活儿，得合着机器的性能。既不能一次往机器里塞太多麦子，又不得塞太少。塞得多，麦杆潮湿，就容易绊住搅拌杆，麦秸出不利，麦糠堵住风道，憋坏机器。因为赶时，经常这样出问题。那么需要赶快关上电闸，把绊住或堵的地方清理干净。塞得太少，机器空转，浪费了时间，不出成效。打完场，闲时，还要把麦秸翻一遍，把漏在里面的麦粒遛出来，才算完事。

麦子打完就是晒。把麦子摊在麦场或自家的晒棚上,每过一个小时，就要用脚趟一遍或用木耙耙一耙，以便晒透。

二十年过去了，现在种收不用忙，全靠机械上战场，亩把地的麦子，联合收割机几十分钟就搞定了。我们不必再受收麦之苦之累。

——  The  End——

路万林   林州市红旗渠大道学校教师，喜欢用文字记录点滴生活。

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