尹正偷吃午餐肉，忘了味道！那么，午餐肉里真的有肉吗？一文解答
尹正喝酒断片，误食午餐肉！午餐肉的热量真的很可怕吗？一文解答
尹正，这位自带BGM的男人，他的减肥故事又更新了！在某热搜平台，发现尹正在减肥期间喝酒断片，半夜起床偷吃了热量巨高的午餐肉，本来吃完就挺崩溃的，但居然忘记了午餐肉的味道，这就相当于猪八戒吃人参果，吃了个寂寞，真的让人既心疼又无语……
午餐肉的热量真的很高吗？里面真的有肉吗？一文读懂午餐肉的故事……在二战时期，午餐肉可以说是那代人共同的记忆！甚至一些亚洲国家，还将午餐肉视为珍宝，发明了“部队火锅”这种食物，以至于流传至今！
早在当时的美国明尼苏达州，有一位叫做杰伊·荷美的人发明了一种肉食，将它装在罐头里，不但口味独特，而且还能大大延长保质期，取名为【荷美尔五香火腿】。此人本想大赚一笔，没想到事与愿违，一时难以打开局面，杰伊·荷美召集员工开会研究改名，后来一位公司的职员，将名字改为【猪肩肉加火腿】，缩写为“spam”，最终这款产品的名字就定了下来叫做——斯帕姆。
自从改名字之后，斯帕姆午餐肉一直也是不温不火的，直到二战期间，因为战乱很多美军都吃不上肉，因此杰伊·荷美便把午餐肉推销给美军高层。没想到大受欢迎，成为了美军每餐必备的食物！它传入中国当时属于稀罕物，只有上流社会才能吃得起，并且南北方各地的称呼还不一样，至于什么时候叫午餐肉这个名字，已经无从可科考！
其实，优质的午餐肉采用的是猪肉或者牛肉，将其制作成肉糜，再加入淀粉和匀，灌装在铁质的罐中，之后再蒸熟密封而成的。
最好的午餐肉，一般都是用的猪肉！所以挑选时，要选择配料表中第一位是猪肉的。就目前而言，午餐肉执行的标准有两种，除了强制执行的以外，还有一种是标有GB/T13213 猪肉糜类罐头标准！优质的午餐肉，投肉量一般不会低于80%，大家在购买时可以着重看一下它是否符合标准！
那么，既然含肉量这么高，为啥肉味这么小呢？其实最大的原因就在于它的加工过程，一般来说肉经过腌制，搅打，灌装，蒸制等一系列的工序之后，肉的鲜味就会被破坏，所以肉的含量和实际的肉感是不成正比的。想要吃得放心一点，只要买大企业生产的一般都错不了！
