陆丰华侨农场雷打石山上的矿区 / 开普饭

原标题：矿区的夜晚

我的童年都是在深山老林里度过的。因为老爸老妈都是冶金局的职工，一辈子直都是在矿山。我一直在西岭锡矿直到考上大学，我才离开了大山，但这么多年，我还是怀念童年的时光，念念不忘那大山沟里面的那山，那水，那时的你我他。。。。

矿区的黄昏，夜晚。矿区的上班时间是上午七点到十一点，中午十二点到十六点。矿区的广播站每天开三次广播，上午六点到七点，中午十一点到十二点，下午十六点到十七点。几十年都是这样。每天下午十六时广播站开播时，也就意味着大家都下班了，休闲时刻到了。此时，工人们从山洞里走出来，准备到职工食堂吃饭，

附近奎池村，西岭肚农民到山上放羊放牛也开始暮归了。

矿区里炊烟袅袅，饭菜飘香，鸡飞狗跳，孩子们四处乱跑，女孩子成群叽叽喳喳，晚饭是整天最丰盛的，有时还会喝点小酒。饭后，除了老妈做家务，其他人都出去活动了，男人们串门喝茶聊天，或打牌，大家主要是打发时光。

喜欢音乐的就去文化室演奏潮州音乐，不会乐器的就去听，喜欢体育的就去打乒乓球或者到灯光球场打篮球。如果放电影，那更热闹，附近的农村，华侨农场都过来看，大礼堂塞得满满的，有时人太多就在球场露天放映。

从小学起，孩子们就开始去割草，刺树叶来作为家用燃料了。星期六，星期天都跟大人一起上山去割草，平时则每天早晨5点就起床，拿一根一头磨尖的铁条，去把桉树的落叶刺成一串串，晒干后可烧火。如果他们发现在哪个树丛或草丛里面有蜂巢，那么，这就是他们的食品库。他们就会找几个伴，有男有女，一起去烧蜂巢，取蜂蛹。有时候，也会到地里去偷挖几个地瓜来烧窑，或者去摘黄瓜，梅子，李子，甘蔗等等。

因为矿区的供电是自己发电，晚上二十二点就关柴油机了。我们回去后还意犹未尽，继续想玩的内容，但基本都是与偷鸡摸狗之类有点沾边的活动，当然，比如去偷点甘蔗，或偷拔几棵大蒜炒来吃，主要是贪玩。喜欢看书的人就继续点煤油灯看书或手抄歌曲。最晚一般也不会超过十二点，因为明天还要一早出工。

在潮汕地区，一般是按一四七，二五八，三六九开市的，即每个月逢一日，二十一，三十一，逢四日，十四日，二十四日开市。。以此类推。市场也分得比较细，有卖牛，马，猫，猪，地瓜，花生，鱼。

这里有一个供销社的国营商店，一个卖大米及花生油的粮站，一间卖面汤的小食店，一间理发室及一间卖豆腐，豆干豆浆的小店。供销社主要卖油盐酱醋，香烟，日常用品等，还有布匹，那时候，大米，布匹，糖，油，猪肉，肥皂，煤油，都是定量供应的，大米每月每人一十六斤（有时大米不足就要搭配面粉），井下劳动的采矿工人每个月三十二斤，布料每人每年一丈三尺六分，花生油每人每个月四两，煤油每户每个月八两。

面条馆是最吸引人的，一两粮票五分钱，就可以吃到有二片肉饼的一碗面条汤。饮食店也是国营的，二人在经营，一个叫武安伯，一个长得很高，估计将近一米八，我们叫他阿高伯。

再过去一间，是理发店，理发店隔壁是粮站，每个月开三天，大家就去买一个月的大米，面粉，花生油。

鱼肉及青菜，是流动小贩用单车载来卖的，但如果是刮风下雨，他们就不来了，有时刮台风几天，我们就没鱼没肉吃，青菜也就跟邻居要点来给我们吃，夏季，由于天气酷热，鲜鱼容易变质，那时又没有冰块，所以都是吃咸鱼或煮熟的鱼。

到了矿区的圩日，周围农村及华侨农场的人都来赶集

五十年代到八十年代，全国各地都有广播站，尤其是农村与工矿，非常普及，那是大家了解国家大事，省市大事，县，公社指示，本地，本村，大队，或矿山每日新闻的重要宣传工具，由于扩音喇叭很大，我们就叫它喇叭头。

矿山广播站每天都播三次广播，第一次广播是上午六点到七点，因为工人们每天上午七点上班，所以，六点开广播其实就是起床号，像公鸡要啼报晓一样，叫大家该起床了，矿工们起床，刷牙洗脸后，就去职工食堂吃早餐，然后就上班去了。中午，是十一点到十二点，我记得很清楚，每逢十二点，就是转播汕头人民广播电台的未来三天天气预报，并报记录速度，是重复报二次。第三次是下午十六点到十七点。工人们是中午十二点上班，下午十六点下班。广播站的开头曲是《东方红》，结束曲是《大海航行靠舵手》，永远不变。