带你全面认识脂肪，不再谈脂色变！

时间是把杀猪刀，曾几何时的班花 、校草多年后再见面，各种发福被一层厚厚的脂肪包裹...

提及脂肪，估计大家都会想到“胖”，可谓是谈脂色变，大家都想要一个健康的身体，奈何现实生活的各种不良生活习惯，导致月半~

嘴上说着减脂，没有科学系统的健身、饮食计划，一段时间又放弃。或许，你应该了解一下关于脂肪的种种？

一、先看下什么是脂肪？

脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，甘油的分子比较简单，脂肪酸的种类和长短却不相同。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。

脂肪主要分布在皮下和内脏周围，简单说皮肤下的脂肪就叫皮下脂肪，内脏周围环绕着的脂肪就叫内脏脂肪。

二、脂肪有什么作用？

1、脂肪是体内的储备能量并提供给能量；

2、身体组织的构成成分；

3、保护器官，保温；

4、溶解吸收脂溶性维生素，脂溶性维生素的重要来源。

结论：人体三大常量营养素，人体不能没有脂肪。

三、脂肪是怎么来的？

脂肪的主要来源是烹饪使用的油脂和食物本身所含的油脂。果仁脂肪含量最高，各种肉类居中，米、面、蔬菜、水果中含量很少。我们知道，吃下去的食物，经过各种消化吸收，最后都会转化为三大供能物质：碳水化合物、蛋白质、脂肪。

四、怎么运动减掉脂肪？

1.人在不同年龄段，储存脂肪的方式也有所不同。

脂肪细胞的数量决定于青春期，过了25岁身体的脂肪细胞就会停止增生，这时脂肪细胞总数已经非常固定，如果这时候发胖通常是因为脂肪细胞变大而不是变多。

青春期前的发胖是属于“细胞增生型肥胖”，若是在这时候脂肪细胞异常增加，以后脂肪细胞则会因肥胖又变大，那减肥也会相较一般人来得困难许多；而青春期后的肥胖一般是属于“细胞肥大型肥胖”，这类型的肥胖会因脂肪细胞数量正常而较容易燃烧缩小，体脂肪也比较容易恢复正常。所以减脂是一个长期坚持的事情，不要半途而废！

2.减脂是要减掉体内的脂肪，而不是减轻体重！

很多人会每天称自己的体重，为什么还不瘦啊？体重怎么还是这么重啊？相同重量但体积不一样，这也是一直强调说的要看体型，不要看体重！

3.提倡健身减肥，不仅能减脂还能改善健身者的健康状况。

健身运动减脂传统模式是力量+有氧，次序很重要，先力量再有氧会令你的减脂效果事半功倍。这个问题众说纷纭。但是从健身效果上来看，先力量，再有氧最能达到增肌、减脂的目的。

力量训练主要消耗身体里的糖。糖，特别是储存在肌肉里的糖，是非常经济有效地能量来源。当我们尽力举铁的时候，身体会优先利用身体储存的糖进行能量供应。

也就是说，充足的糖储备是高效增肌的前提。当我们肌肉内糖分充足的情况下举铁训练，肌肉才能展现出更强大的力量，和更快的组间恢复，肌肉的生长也就更有效率。

有氧训练的主要目的是为了降低体脂。当身体在糖分储备不足的情况下去慢跑、蹬自行车、踩椭圆机，身体就会消耗更多的脂肪。有氧训练后人体也是最为疲劳的。

因此，一次高效的训练，应该从力量训练开始，用肌肉里充足的糖分支撑举起更大的重量。当肌肉里的糖分消耗的差不多了，再进行有氧训练会让更多的脂肪消耗。

不建议药物减脂，手术减脂，这些方法可能也会达到你想要的目的，但是一句话总结就是：减得快反弹的也快！