山东的9个“热知识”，您知道几个？

一、煎饼

很多人提到山东就想到煎饼卷大葱。其实，以煎饼为主食的只是集中在临沂、日照等鲁东南地区。关于煎饼的来源，流传是诸葛亮或者孟姜女发明的。

不过讲真的，因为好吃不贵、又干净便捷，煎饼也确实俘获一众吃货。一嘴下去、满口焦香，粗粮在口中回味，甜面酱配上酥脆、鸡蛋，就一个字， “美”。

二、喝酒

山东人上桌喝的都是白酒，喝啤酒那是没本事的表现，用的杯子是二两半的，一套“三二一一二三”下来，基本上八两酒已经进去了。

主副陪喝完之后，接下来就是单独表示，想跟谁喝都行，不喝就劝！我们山东人劝酒很有艺术。

比如，

一饮再饮前程似锦，一醉再醉荣华富贵

酒是长江水，越喝貌越美

头孢加酒，永垂不朽

青岛不倒我不倒，雪花不飘我不飘

我这种不喝酒的就是，以茶代酒，天长地久～

三、婚宴

大、满、荤是婚宴的灵魂！大盆大盘、大鱼大肉，满桌硬菜，全鸡和肘子上的香菜碎成了为数不多的素……

打包，精髓，主家会附上塑料袋 。咱们菜多实惠，但不浪费！能吃能喝的，来一盘就光一盘；饭量小的，就用打包袋打包回家。

四、青岛的路

青岛的路，特别是市南市北的路，不仅坡多，而且弯多，很是不同。看一眼青岛的卫星地图，几乎找不到直道。

青岛的路为什么这样？首先是丘陵风貌，然后不得不提德国人对青岛的改造。

德国1897年占领青岛，那时青岛还是渔村，经过一年的测绘，德国要求地面原有的小溪和道路不能消除，在当时的设计理念下，青岛的路很少是又长又直的，多数街道沿着海拔高度，以免形成大坡。 这种道路的优点在于卫生，因为风被道路和建筑挡住了，街道上的灰很少。

五、高

“山东大汉”。

山东男性平均身高175.44cm，女性169.45cm。

2015年，全国男性、女性的平均身高为167cm和156cm。

优势非常明显！

六、农业大省

山东省平原占55％，跟87％的江苏没法比，气候更不用说了；但山东的农业产值最高，主要是蔬菜和水果，粮食产量第三，粮食自给率达到118%。

七、山东工业最全

全球共有41个工业大类，中国是唯一一个全有的国家，山东省是唯一全有的省份，也是地球唯一。

206个工业种类，山东有196个，全国唯一，地球唯一。

656个工业小类，山东有556个，全国唯一，地球唯一。

山东的工业能力是很多国家都无法比拟的，啥都能造，这次疫情期间就可以看出来，蔬菜、口罩、呼吸机，山东全有。

八、鲁菜

中国八大菜系之首，覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津冀及东北三省。

鲁菜发端于春秋战国，形成于秦汉，宋代成为'北食'代表，明清时期进入宫廷，达到鼎盛。

鲁菜对火候运用极为注重、刀法丰富多变、菜品大气敦厚、善用高汤、追求鲜香脆嫩。

九、山东人说话喜欢用“倒装句”

家走？

知不道

记得上大学买早饭：

“要什么啊，同学”

“包子，两个”

“什么馅儿的，你要”

“白菜的吧，那就”

“刷卡，这边”

“我去，卡忘带了，我”

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