广州塔前的煮理人--Julien
一家十分有艺术气息的咖啡馆
——Julien
Jul
环 境
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店铺位于赤岗的A+琶洲创新港，
环境同样是分为室内和室外。
室外又分为两个部分，
一是店门口的几个座位，
二是他们家二楼的天台。
门口两张桌旁都放了遮阳伞，
椅子是那种金属折叠椅，
坐下去感觉整个人都陷下去了，
很像剧组里的导演椅。
靠里边还有条两人坐的长凳，
长凳旁有个单人靠背椅。
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天台很大，但只摆了三张台。
左边是一张八人的大长台，
右边两侧各摆了几张桌。
长台上面搭了一个顶棚，
很有野外露营的感觉。
现在这种有风的凉爽天，
坐在天台上真的蛮舒服的。
室内的座位就比较中规中矩，
进门右手边是吧台，
吧台前边有几个座位；
左手边就全都是座位了。
里面还挂了很多抽象画，
让整家店看起来很像个艺术馆。
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出 品
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试了三款饮品和两款蛋糕：
拿铁、琥珀拿铁和澳白；
广州塔前咸蛋抹茶蛋糕卷
和赤岗第一口鲜牛焦糖布丁烧。
没错，这家店蛋糕的名字就是这么长。
- 拿铁 -
拿铁就是拿铁，
奶味挺香的，咖啡味不重，
就是一杯拿铁应该有的味道。
- 澳白 -
有一点要搞清楚的是，
相对于拿铁，澳白的咖啡味更重。
所以如果你想喝咖啡味重的奶咖，
那你点澳白就好了。
就不要说点一杯咖啡味重的拿铁，
毕竟拿铁就是奶味重于咖啡味。
相对于拿铁，
这杯澳白的分量少一些，
整体出品还OK。
- 琥珀拿铁 -
本身琥珀茶的质感就很像咖啡，
而不是一般的奶茶质感。
这杯琥珀拿铁的出品不错，
琥珀茶的味道很重，
一上盘就能闻到很香的琥珀茶味。
如果你不大能喝咖啡，
但又想尝试咖啡质感的话，
那我很推荐这款琥珀拿铁。
- 广州塔前咸蛋抹茶蛋糕卷 -
我原以为上面那块黄色的是咸蛋黄，
吃进口才发现原来是南瓜。
说是“咸蛋抹茶蛋糕卷”，
但咸蛋的比重不大，
就是中间那一小块。
主体还是以抹茶为主，
但相对于在裁·空间吃的火山绿茶蛋糕，
这款有我最不喜欢的抹茶的苦涩味。
如果你不介意这种苦涩味的话，
那这款甜品其实是不错的。
如果你介意的话，那我就不推荐了。
- 赤岗第一口鲜牛焦糖布丁烧 -
相对于原本工坊和乜早的焦糖布丁，
这款看起来更像是个炖蛋。
布丁是鸡蛋加牛奶，
吃起来会更加顺滑；
炖蛋则是鸡蛋加水，
两者的口感是有明显区别的。
而且我也不知道“焦糖”体现在哪里。
面上那层完全没有“焦糖”样，
更像是纸杯蛋糕表层的鸡蛋皮。
要说好不好吃的话，
其实味道也还可以，
毕竟炖蛋不会难吃到哪里去。
如果这款的名字叫做“纸杯炖蛋”之类的，
那我就觉得很不错，
但既然取名叫做“焦糖布丁烧”，
使得我一开始对这款甜品有了预期，
最后焦糖在哪里？布丁又在哪里？
整体就很名不副实了。
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总 结
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总的来说，
店铺出品还算可以，
但性价比不高，
店铺位置离地铁口有点距离，
顺道来的话我觉得可以，
但是专门来的话有点不值得。
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