中国最“尴尬”的5种早餐,本地人很喜欢,离开本地就很难有出路

一日三餐,早餐最重要,早餐不需要吃那么饱,但是要吃好,讲究营养丰富。以前的人早餐都吃得很饱,因为早餐吃完要下地干活,不吃饱没力气,所以那个时候早餐吃得比午餐晚餐还多。现在不一样了,早餐的种类多,各种早餐,有时候还真不知道吃什么!中国地方大,饮食习惯不同,每个地方都有不一样的早餐,不一定是豆浆油条,有些早餐比较特别。中国最“尴尬”的5种早餐,本地人很喜欢,离开本地就很难有出路。

1、豆汁儿

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豆汁儿是老北京的传统小吃,用绿豆做粉条剩余的残渣发酵而成,老北京人喜欢吃豆汁儿,早餐来碗豆汁儿,再配上油条。但是第一次喝豆汁儿的人,喝起来犹如泔水一般,气味特别,难以下咽。如果有勇气,咬牙多喝几次,那么感受就不一样了,到了北京你就想着喝豆汁儿。

不过豆汁儿特殊的气味,一般人尝试一次就不再喝,喜欢喝豆汁儿的都是老北京人。以前豆汁儿还是宫廷饮品,俗话说,北京人是“豆汁儿嘴”,就好这一口。

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2、胡辣汤

胡辣汤是河南的特色小吃,它和现在人们早餐的讲究的健康背道而驰,因为胡辣汤口味重,早餐吃这样的东西,很多人接受不了。但是河南人喜欢,浓浓的辛辣味,早餐不吃它都没胃口。

不过这胡辣汤在北方挺受欢迎,因为北方人就好这一口浓稠重口的食物。在南方,人们恐怕接受不了,这一碗黑黑乎乎的东西,看着就没食欲了。

3、肠粉

广东的特色早餐是肠粉,肠粉这东西在南方还是挺受欢迎,但是在北方,基本上见不到。因为肠粉是米浆做的,可能北方人更喜欢面食,但我觉得主要原因是北方没有磨米浆的设备,做起来不方便。

4、油茶

油茶是北京的特色小吃,油茶不是茶,而是一种米面做成的糊状物,,搭配上芝麻酱,口感浓稠,是北京人最爱的这一口。老北京人喜欢喝豆汁儿,也喜欢喝油茶,油茶不用筷子不用勺子,嘴巴贴着碗边转圈喝,不过油茶比较烫,人们都是一小口一小口的吸溜进去。

但是看着这样一碗浆糊状的食物,外地人肯定接受不了,看着就没什么食欲,所以油茶在其他地方不多见,就流行于京津地区、山西晋中、太原等地。

5、热干面

武汉的热干面也是早餐的一种,武汉人吃早餐俗称过早。但是热干面的特点就是“干”,要是外地人的话,早餐吃热干面,会觉得干巴巴的。所以除了武汉人,谁愿意早餐吃热干面,来一碗汤面不是更舒服。不过热干面味道还是不错的,最近很多人在购买武汉热干面,助力武汉,没吃过的人可以试试,下面就是购买链接:

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