新蛙、病害双重夹击，牛蛙、黑斑蛙狂跌1-2元/斤
文/ 水产前沿 陈晓庆
牛蛙行情
7月11日牛蛙现金报价：大蛙4-7两规格16元/斤，中蛙3-6两、3-7两规格13-14元/斤、小蛙2-4两、3-5两规格9-11.5元/斤。
7月12日牛蛙现金报价：大蛙4-8两、4-9两规格16-17元/斤，中蛙3-7、4-7两规格15元/斤、3-6两规格13元/斤、3-5两11.5元/斤、小蛙2-4两、2-5两规格8-9元/斤。
目前海南、湛江等地新蛙陆陆续续上市，牛蛙受此影响价格产生波动。本周二热带低压突袭海南，到内陆的轮渡停运，造成牛蛙价格短时间内上涨1-2元/斤，热带低压过后轮渡相继复航，导致周末蛙价又开始回落。
正值暑期，牛蛙消费市场需求旺盛，但目前市场上几乎没有大蛙，餐饮端只能用中小蛙代替。随着新蛙的陆陆续续上市补充市场，大蛙价格较为坚挺，但小蛙价格已经逐步回落到了8-9元/斤。
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地区 |
规格 |
7.4价格 (元/斤) |
7.11价格 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
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广东 广州 |
3-7两 |
-- |
14 |
-- |
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广西 南宁 |
3-6两 |
-- |
13.5 |
-- |
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福建 福州 |
中蛙 |
-- |
14.5 |
-- |
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湖南 长沙 |
4-7两 |
-- |
16 |
-- |
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四川 成都 |
中蛙 |
-- |
12 |
-- |
黑斑蛙行情
本周黑斑蛙老蛙报价21-27元/斤，新蛙价格在14-18元/斤左右。目前，湖南湖北的黑斑蛙老蛙所剩无几，价格最高涨到了26-27元/斤，华中新蛙正在投喂二号料，预计还有一个月才能上市。而新蛙方面，海南、广东、广西等华南地区的早蛙已经上市，江西新蛙也率先上市，但目前新蛙病害较多，养殖户集中出蛙，造成价格有所下滑。
黑斑蛙价格
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地区 |
规格 |
7.4价格 (元/斤) |
7.11价格 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
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湖北 地区 |
老蛙 |
21-24 |
21-27 |
+3↗ |
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湖南 地区 |
新蛙 |
-- |
16-18 |
-- |
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江西 地区 |
新蛙 |
16-17 |
14-16 |
-1↘ |
泰蛙行情
目前泰蛙新蛙上市量并不大，2-5两报价在7.7-7.8元/斤左右。
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