爸爸说,今年最大的一件事做好了
平平,本名王志平,80后女子,定居湖南长沙。
从小痴迷闲书,长大喜好书闲。
书闲即书写等闲。生活爱情一世良人,枝繁叶茂四季常青。
个人微信公众号:平写平常(love13077388867)。
期盼您常在,共此细水长流。
愿内外兼修,以情为文,字为情生,以此动人,颜如心生。
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愿您一生平平安安而不拘泥于平平淡淡。
周六晚上七点才到家,正赶上爸妈要拖了许多的淀粉砣砣去做红薯粉。
妹妹家的车派上了用场。
要是我们没回家,爸爸和妈妈就得骑着摩托车,一趟一趟地拖着淀粉砣砣去别人家做。
至少,得拖好几十趟吧。还要担心淀粉块会不会在摩托车上摇碎掉。
等几百斤的红薯粉做好,再一趟一趟拖回来,又费工夫又费心思。
有了车子,还是会方便不少。
惭愧感觉顿生,想着,要是我们有了车,每年做红薯粉的时候,我是很想回来帮忙的。
这次,不管多晚,多累,我都一定会陪着爸妈做完的。
尽管爸妈一直在说,你们坐了那么久的车,已经很辛苦了,粉要到半夜才能做完,你们不要去,都在家带孩子,苹果把我们送到那儿就行,然后回来睡觉,等我们做好了,苹果再来接下我们。
什么啊,一年三百六十五天,爸爸哪天不是天没亮就起来做事的?妈妈又哪有停歇的时候呢?
从我记事开始到如今,妈妈每年都会做红薯粉,我先是上学,后来外出,现在成家,年年吃,却从未参与过。
我不喜欢吃红薯不喜欢吃红薯片,唯独对红薯粉情有独钟。
就像我不喜欢吃任何的豆子,黄豆,青豆我都不喜欢,可是妈妈年年都种黄豆。
她把黄豆做成水豆腐,却是我极其喜爱的味道。
我就会想,妈妈的那双巧手,怎么总是把我不喜欢吃的东西,变成我特别喜欢吃的了呢?
那背后的爱和不厌其烦,是我此生都无法回报清楚的深情。
为谁辛苦为谁甜,为儿女辛苦为儿女甜。
匆匆吃过晚饭,爸爸,妈妈和聪哥,妹妹一起,把一块又一块淀粉砣砣从二楼搬到了车上。
来来回回好些趟。
夜色正好,满天清亮的星星,最亮的那颗就在前头,一眨一眨,比钻石更细致,比微光更闪烁。
虽然我从小是在农村长大的,小时候看过星星看过月亮,然而许久不见这样的星空了。
边一直仰着头看着,边跟妹妹说:好梦幻啊。
要不是坚持陪着爸妈一起,这样美的星空,我今晚只能在梦中看到了。
忍不住又要想起南笙那段:半夜,我说,我们去旅游吧。
你问:什么时候?
明天。
要不就现在吧。
于是开上车,一起去看星星。
你还带了酒,妥妥的小惊喜,你是那样对我的感觉了如指掌。
如此美妙,不加上酒,又何来陶醉。
我想着,嘴角上扬,放不下来,又想着,还是嘴角上扬,放不下来。
尽管我有时候也会嘟囔聪哥工作很忙,可我更明了,他只要有一点时间,都是全力以赴陪妻子的。
这就已经是最长情的告白了。
到了有制粉机的人家家里,已经将近晚上八点。
我们开启了热火朝天的模式。
爸妈和妹妹,机子主人在不停地忙碌,我边帮忙边拍拍录录,记下这些有意义的瞬间。
之前的过程,春天种红薯,剪红薯叶插好,夏天施肥,除草,修剪,秋天收获,挖红薯,一个一个洗干净,冬天压碎,洗出淀粉,沉淀,然后过滤淀粉,用棉布包着定型,成固定的淀粉砣砣。
这些过程,贯穿一年四季,都是爸妈完成的。其实,爸爸每天都在外面做工,这些事情,最主要的都是妈妈做的。
今晚是比较靠后的工序了。
我们把定了型的淀粉砣砣用刀切开,再捏碎,然后放一些在一口大缸里,加水,不停地捣动,这样才能保证淀粉在水里均匀,不会沉下去。
制粉机的主人开了机子,爸爸一勺一勺慢慢地加着淀粉水,淀粉遇上机子里的开水,就变成了红薯粉,我们接着,切开,再等着下一扎红薯粉出来。
我总想起素未谋面的秀婵,她以前看过我的文章后,写下的一段话:可怜天下父母心,以前还不知道红薯粉是怎么做的,自己经历过才知道是很艰苦的。从挖红薯,到清洗,再到粉碎加工,沉淀,都要一段时间,等淀粉成坨,还要拿到加工厂制作,冷藏,冰冻,再到晾晒。所以真的别怪真正的红薯粉为啥贵,因为贵得有理由啊。
那时候我回复:晾晒前还要一根一根扯开,要不就糊一起了,我小时候跟着我妈妈扯过,那手冻得,简直成了包子。外面的所谓红薯粉,十来块钱一斤,我真心不知道是拿什么做出来的,也不知道加了多少各种各样的化学添加剂。只记得有一次我舅舅的单位,同事都中了毒,送了医院。后来查出来了,是在食堂中的毒,因为买的红薯粉里掺了水泥。
妹妹说最喜欢切淀粉坨了,一刀下去,那个细滑劲,连感情粗糙的人都能感觉到。
而我不能理解的是,为什么切开来,淀粉坨里面居然有纹络,而且那纹络,还美得不像话。
连色调都是那种沉淀下来的感觉。
半夜了,光线还不够亮,要是在阳光下拍出来那样的纹络,会更美吧。
百度了,也是无果,那美丽的纹络倒留在我脑海里了,也让我想起新疆戈壁上那些风干的石上纹络。
一直从晚上七点多到半夜两点多,我们才把几百斤的红薯粉都做好。
红薯粉一把一把晾在屋外,结了霜,它们才好更快地冷却变硬,我们才好搬运。
弄好回到家已经凌晨两点多了,我们又把红薯粉从车上搬下来,一把一把摊开,放着晾好,然后天一亮,就起来把它们放在水里,把红薯粉一根一根扯开来,再趁着太阳晾晒。
摊开最后一把红薯粉,爸爸笑着说:松了一大口气,因为今年最大的一件事,快做完了。
几乎从来不发表评论的爸爸,从他嘴里说出这句话来,可见他一整年对这红薯粉的牵挂。
这么大的量,如今快做完了,他也是实实在在松了一口气。
我们都知道,为了红薯粉,爸爸很多次天没亮就起床,陪着妈妈一起挖,洗,压,然后天亮了就赶着去做工。
眼见着我回房间休息的时候,爸妈还在说要浅睡一小会,然后起来扯红薯粉。
我只想起邻居个个说:见过勤快的,没见过你爸妈这么勤快的……
我想早点入睡,一大早起来帮忙扯红薯粉,可是久久没有入睡,只好在床头柜里拿出杂志,看了看。
肯定是晚上因为渴,喝了好几杯茶的缘故,我可是喝了茶就一定会睡不着的人呀。
旁边的聪哥还在迷迷糊糊说,老婆,你还不睡啊。
我看看书,帮孩子拉拉被子,再看看聪哥。
想着,那些年,那些时光,年轻的我,一个人在爸妈家的这间房子里。
低眉回首,定然是阵阵情怀。
夏天回来住几天,山风拂过,窗前满目翠绿,夜来沙沙梵音,声声落在心上。
过年回来住几天,棉被深厚,窗外飘着雪花,夜来纯净白光,点点欢之有形。
你总是艳羡我,说可惜没有你一起,你再不能拥有我。
那时我听来,唯有黯然。
如今再想起这话,竟然百感交集,流下泪来。
世事难料,世事艰辛,世事中的我们,给了彼此最好的感情和开花结果。
不管世事再难,这已经是此生最大的幸事。
周
一
因为家务,带娃反复
有一阵子没更新了
我也是惦念着
谢谢依然有你们的问候
和你们暖暖的陪伴