【古法羊蝎子】必备的麻酱汁，点击这里揭秘~

麻酱汁做法：

1、取一只空碗，加入5勺清水，4勺酸奶，3勺鲜麻酱，用勺子充分搅拌均匀。

2、然后加入1勺韭菜花，2勺生抽，充分拌匀即可得到麻酱汁~

这款酱汁的灵魂就是来源于酸奶，酸奶的加入可使这款麻酱汁清爽，而且有淡淡的奶香味。

其次还有很强的吸附性，可以很好的蘸附在食材上，而且还有解腻增香的作用。

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