免烤箱，吃过就念念不忘，人人爱的凉糕~

- 巧克力糯米糕 -

今天给大家分享一个超简单的方子，免烤箱，厨房小白也能轻松搞定，而且超好吃，满口都是巧克力的香甜！

所需食材：原创作者 linda食记食材用料糯米粉140g细砂糖40g牛奶240g可可粉10g黄油15g可可粉（撒面）适量制作步骤：

1 / 将所有食材准备好。

2 / 将牛奶倒入模具内。

3 / 加入糯米粉和糖。

4 / 再加入可可粉。

5 / 搅拌至均匀无颗粒的状态，过一遍筛。

6 / 盖上保鲜膜，用牙签扎出小孔透气。

7 / 蒸锅上汽后放入面糊，大火蒸20分钟。

8 / 取出趁热加入黄油。

9 / 用刮刀搅拌均匀。

10 / 再装入保鲜袋或手带一次性手套揉成光滑的面团。

11 / 烤碗中铺一层油纸或撒上可可粉防粘，放入糯米团整理平整，冷藏1小时。

12 / 取出后会变得稍硬一些，两面都筛入可可粉，切块即可食用。

不过瘾，那再来个，儿时的经典小吃--驴打滚- 驴打滚 -周末，来做驴打滚吧，搅一搅，蒸一蒸，卷一卷就能做，满满儿时的回忆~

所需食材：原作者  陌上花开txwc

制作步骤：1 /  糯米粉加牛奶加白糖

2 / 搅拌均匀

3 /  盖上保险膜，用牙签戳洞，蒸锅上汽蒸二十分钟

4 /  加入黄油揉匀

5 /  擀薄

6 /  铺上一层豆沙

7 /  卷起来

8 /  撒上一层黄豆粉

9 /  切块

10 /  完成

小贴士经典配方没有黄油，我自己加的黄油，奶香浓郁更好吃。延伸阅读今日推荐以下每篇文章点题目都可以阅读一次就能成功，新手也不会翻车！奶香浓郁，非常好吃！这2道美食,深受小朋友喜爱,还没上桌,就能被抢光2款又酥又香的饼，吃起来一试难忘！！烘焙美食(微信号:bakefan文声明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。版权归作者所有，若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢！！一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。