大内总管驾到（8） 驴胶美容，一个扯了太久的蛋

商业包装的魅力，人们对于美好的希冀，都是枯燥但厚道的科普所很难战胜的。但越是如此，则才越有科普的必要......

人间老根，20150109，徽州

（20170615第二次修改）

有些女娃娃整天吃完驴胶敷面膜，敷完面膜吃驴胶，为了美丽忙得不亦乐乎......另一方面，美容爽肤市场也如火如荼，譬如连林志颖“博士”都不甘寂寞地来掺乎了！

这些胶呀、膜呀，真就那么神奇——如其身价般神奇？

市场上泛滥的胶们，都有一个体面的名字叫做胶原蛋白。胶原蛋白作为蛋白质的一种，广泛存在于哺乳动物体内，至于其生理功能——譬如人体皮肤的弹性、滑润、光泽很大程度上取决于它的量和质。而驴皮下的胶原蛋白含量丰富，又因为“吃啥补啥”的缘故，所以就有商人把驴皮熬成胶，并大肆吹嘘、高档包装，于是这玩意儿瞬间成了天下美人的至爱？

任何吃下的蛋白质都必须先通过消化道降解成氨基酸或小部分肽（把大分子转换成小分子）才能被吸收到人体细胞中，之后再在你自身DNA的“指挥下”重新合成你自己的新蛋白方能为你所用。并非如你所愿——是那些“优质”驴蛋白就直接充填到你皮下去了！何况驴蛋白中也没有发现多出了何种更加“别致”的氨基酸或新成分，那么吃驴蛋白与吃鸡蛋、猪肉又有何实质不同？

即使碰巧消化道会有破损，也只会是少量的蛋白质或蛋白质肽链进入到体细胞中，然而这并非好事！因为人体的天然斗士——免疫系统绝对不会接纳这些外来“户”的。反抗与搏斗的结果，轻者诱发过敏（有人吃花生过敏就是这个原理），至于重者......

也许有“脑子清楚”的人会说：今天没有发现驴皮里含有新成分，不等于驴皮中不含有新成分，也许后天科学就会发现新成分？固然，没错。但既然科学可能发现有利的新成分、怎么就可能不会发现不利的新成分？在已知成分并没有特效证据的前提下，你期待出现一种新的发现是更有利的、可以“美容”的逻辑，为什么不适用于猪皮、老鼠皮、包谷、高粱、大豆、馒头、开水、咸菜呢？（其实杂食、不挑食才是最好的“美容”膳食习惯）

也许有“脑子清楚”的人会问：那么蛋白制品药物岂非也是骗人的？比如病毒抗体、比如胰岛素？不，（一）所有蛋白制品药物都是直接注射至人体内的，它避开了消化系统的降解。（二）人体内必须要具备这种蛋白质的受体，而不是排异。

至于敷面膜倒底能伤你有多深？这里我不妨引用一下北京大学生命科学学院前院长饶毅教授的一句话，“那些东西都是优质细菌培养基，细菌们喜欢的不得了。不大一会儿，细菌们就会四世同堂”来作答——我想足够了！

其实除了膳食的多样性，女人美容有四宝：多多干家务，多多睡香觉，多多吃辣椒，多对老公笑。哈哈！

当然，科普枯燥，哪里赶得上荧屏比基尼女郎的美臀让人心动？难道都是屁股决定脑袋......

——尤其感谢方博士。