入夏就枯萎了，曾是灾年“救命草”，儿时漫山遍野寻找，如今呢？ / 开普饭

导读：入夏后假死的草，儿时漫山遍野寻找，如今野生少见了，见到请重视

自古在民间就有着“龙生九子，各有不同”，谁也没有见过龙，但是关于龙的九个儿子千奇百怪，这个却一直被人津津乐道。

其实这个也比较好理解，因为大自然是残酷的，而为了生存不被淘汰，动植物也是进化出了不同的本领。像壁虎遇到危险会断尾，章鱼遇到危险喷墨汁，而黄鼠狼则会放臭屁来逃避等等，这些都是长期进化出来的结果。

其实有些植物，也进化出了一些与众不同的本领。在我国有一种植物，它一到夏季就会以枯萎的形式来假死，但是却还是没能逃脱被擦挖、破坏的命运，只因它的价值实在太高了。在灾年的时候，它就是“救命菜”，儿时也漫山遍野寻找它。那现在怎么样了呢？

夏枯草的科普

农村的小伙伴们，对于夏枯草应该都是熟悉的，就算是有些人不知道他的名字，但至少很多人见过，并且还有许多人小时候还采挖过它。

夏枯草也叫麦夏枯、麦穗夏枯草、铁线夏枯草等，它是多年生的草本植物。这种植物长得不高，一般也就是15-35CM高，叶子非常的细小，茎干直立，且基部的分枝较多。而它的花期是在4-6月份，果期则是在7-10月份。

这种植物的适应能力很强，既能耐贫瘠，也能耐干旱，并且还有较强的耐寒性，所以在北方地区也有分布，但是主要还是集中在南方地区。它常生长在荒地、路边、湿草丛中。是一种不用管理，依然长势良好，并且一长一大片还没有病虫害的植物。

夏枯草还有一个特性，那就是入夏以后就枯萎了，给人一种假死的错觉。其实夏枯草并没有死亡了，这个时候正是它的花期和果期，只是因为花朵凋谢以后，余下的像麦穗一样的花穗，里面却是它的种子。

也是因为它的花穗枯萎后就是结果期，并且这个花穗也没有掉落，而夏季有气温很高，就给人造成一种枯萎了的错觉，因此特也有了“夏枯草”这个名字。

夏枯草的价值，在我国很早以前就已经发现了。对其最早的记载是在《神农本草经》了，另外在《本草纲目》、《本草拾遗》、《唐本草》等医学书籍都有记载。它主要有清肝泻火、明目，散结消肿的作用，能治目赤肿痛、头痛等。

在古代遇到灾年的时候，夏枯草就是一种十分常见的“救命草”了。这一点估计很多人印象深刻的就是2003年的非典了，当时夏枯草为原料的“夏桑菊”可是卖得非常火，并且因为需求量大，短时间根本买不到。幸好在农村的山上还有不少的夏枯草，所以很多人挖它来做凉茶喝。

笔者还记得，在20年前这种草就很受欢迎了，当时常有人来村里收购各种草药，金银花、夏枯草、半夏等，所以很多人在夏季的时候就去山里寻找它。漫山遍野都是寻找夏枯草的人，即便是当时才一两毛钱一斤，并且还是晒干以后的价格，可是依然很多人去寻找它卖钱。

原因是当时山上的夏枯草特别多，并且这对于农民来说，一天采摘七八十斤的夏枯草，也是一闭不菲的收入。

现在基本上没有人再去山里面寻找夏枯草了，主要的原因在于现在山里面野生的夏枯草很少见了，并且很多地区已经开始人工种植夏枯草了。所以不再需要像过去那样去农村收购野生的夏枯草了，而没人收购了，自然也就没有人去采挖了。

现在夏季又到了，而在两广地区都有喝凉茶的习俗，其中夏枯草就是制作凉茶必不可少的一种原材料，并且还有很多的饮品也需要用到它，所以现在对夏枯草的需求量和过去相比，只会继续增加，而不会减少。

各位朋友们，你们当地还有夏枯草吗？小时候可有采摘过夏枯草呢？欢迎大家留言讨论！如果您的家乡有，希望告诉家乡人要重视，可不要破坏了，这个时候的夏枯草又可以采摘了。拿回家洗干净了，晒干以后泡凉茶喝还是不错的。