苹果树主干形与品种注意几点

同样的整形方法,同样的水肥管理,萌芽率高低,成花难易,成为主干形成功或失败的关键。参观全国各地主干形果园(有人称超细纺锤形)如,河南省灵宝、甘肃静宁、宁夏固原、陕西洛川。容易成花品种如嘎啦、维纳斯黄金、瑞雪、美国品种迷期纳,长条拉平第2年也会形成一串花。根据灵宝基地观察也一样。但红富士因为萌芽率低,领导干刻芽或涂发枝素会长出条,不刻芽或不涂发枝素的芽,不但领导干上长不出条,也长不出中短枝。所以红富士比容易成花萌芽率高的品种结果迟一年。因为红富士品种结果比容易成花品种迟一年,它就长的旺。甘肃静宁有个主干形果园,矮化中间砧,容易成花品种已经结果几年,但红富士品种花很少,年年满树长条,为了整形,冬剪把太多的长条疏掉,等于合势力度加大,第2年长条会更多更长。还没成花结果需要间伐,因为小主枝太长了,严重交叉。

萌芽率高的品种嘎啦、维纳斯黄金、瑞雪等,主干形2年生树领导干刻芽长出条,不刻的芽长出中短枝成花,3年生树,长条成花,但领导干上的中短枝花就会结果。一个苹果需要几十片叶养活它果个长大,树势就旺的慢。但萌芽率高品种,容易成花,也容易长条形成一串腋花芽,开花时花量太多,大量消耗树里贮藏营养,谢花后树上返绿慢,后期容易长秋梢。这是维纳斯黄金、嘎啦、瑞雪的特点。
红富士品种主干形,当年领导干上长条停长早,50到60公分,如果不长秋梢,第2年都会形成一串花,第4年条上会结果,条子拉下垂135度左右,为控冠也会成花,但实践中发现,拉枝后1~2个月角度固定后拉枝绳割断,第2年发芽前,条子角度回升到120度。当年梢头又会朝天长。但实践中也发现,拉枝135度左右,当年拉枝绳没有割断,只是背上长长条,梢头长的很短,这是最好的控冠。冬剪疏掉背上长条,是花留,不是花疏,单轴延伸,也加大了合势力度,光照也好,果个大。株距1米远或75公分远,最适合这种拉枝角度135度左右,株间一辈子不交叉。当然株距远,角度应该适当小一点,让树冠适当长大,产量高。1.5米的株距容易成花品种最好110度,富士要大于120度,1米到75公分远株距拉135度最好,这是灵宝基地的经验总结。

什么时候拉枝最好?目的是不要条子长的长,也不要梢头再长秋梢。根据灵宝基地经验,5月下旬新梢停长拉枝,6月7月浇水或降大雨,梢头会长秋梢。9月下旬再拉枝,条子会长的太长。所以为了不让条子长长,除了合理控水控肥外,8月上中旬拉枝不会再长秋梢。长条会停长早一个月,因为不拉枝,长条都是9月20日才停长。采取8月上中旬拉枝,长条就长的短。

作者:中农乐果业科学研究院讲师 何巨才
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