蜜雪冰城破圈绝不仅是营销,建立增长系统工程是重点

“再也没有人能用正常的语调读出'你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜’这几个字了。”
有一家公司,成立以来从来没有遇到门店增长的困惑,这家公司是茶饮行业的一个隐形冠军,全国门店存活数量7000家,不仅存活,而且活得很滋润,举个数字说明,2018年仅仅河南一个省的门店全年的营业额就做到5个亿,这家公司就是蜜雪冰城。
轻餐饮虽然小,做大了也不得了。轻餐饮想做大就要上规模,但是我们都知道,做一家店容易,一旦当门店从5家做到50家,就有一个坎儿,突破了,再从50家做到200家,还会遇到坎儿,再突破,从200家做到500家,从500家做到1000家,从1000家做到2000家,这中间的每一个节点遇到的坎儿,就像是一道道巨大的鸿沟,如何跨越这一道道鸿沟,实现持续裂变式增长,是每一个做轻餐饮老板的困惑?
然而,这些困惑,99.9%的老板们都曾遇到过,甚至包括一些知名大品牌。
企业的增长不仅仅是门店的增长和利润的增长,也可以是人才裂变、裂变战略。整体和部分是相统一的,企业增长是成体系的,不是单一的门店增长、业绩增长,就能实现企业持续增长的,必须从战略、人才、用户等多方面着手,根据战略建立适合自己企业的增长系统工程。
这也是企业发展规划蓝图的战略路线,实践方式以及管理方法等方面考虑。增长系统工程对于企业而言就是根源性的存在,也决定了强企业能否基业长青。
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