鸡丝凉面自己做,方便更放心
两个人共同生活,相处是门学问,主要诀窍在于互相体谅,互相迁就。就好像我喜欢吃面食,他喜欢吃米饭,而生活了这些年之后,他学会了做各种面条,我也会烧几个他爱吃的菜。而生活的主要内容之一,不就是一日三餐,一起做饭,一起吃饭呀。太太乐调味料简单,安全,增味提鲜,让平凡的家常菜一下子有绝好的味道,是做饭人不可缺少的好帮手。
鸡丝凉面用料
- 鸡胸肉 100g
- 荞麦面 50g
- 黄瓜 1/2根
- 太太乐鲍汁蚝油 1/2大勺
- 太太乐原味鲜酱油 1大勺
- 太太乐鲜鸡汁 1/2大勺
- 太太乐芝麻香油 1大勺
- 香菜(可选) 适量
- 白芝麻(可选) 适量
- 醋 半勺
- 胡萝卜 1/3根
- 油炸花生米 10多颗
鸡丝凉面的做法
步骤1、鸡胸肉煮熟,撕细丝。胡萝卜,黄瓜切丝。香菜切末。油炸花生米去皮碾碎。
步骤2、碗里放白芝麻,倒入1大勺太太乐芝麻香油。
步骤3、加入一大勺太太乐原味鲜酱油。
步骤4、加入大半勺太太乐鲜鸡汁。
步骤5、加入太太乐鲍汁蚝油半勺,把料汁搅拌均匀,备用。
步骤6、锅里水烧开,放荞麦面煮熟,捞起后放凉水里过一下。
步骤7、荞麦面捞起装盘。
步骤8、把胡萝卜丝,黄瓜丝,鸡丝码在面条上,放上花生碎和香菜末,浇上调味汁。
步骤9、搅拌均匀,美味的鸡丝凉面做好了。
步骤10、有了太太乐的芝麻香油,鲍汁蚝油和鲜鸡汁的加入,这道鸡丝凉面鲜美滑爽,超级好吃。
鸡丝凉面的烹饪技巧
口味重的还可以加一点辣椒油或花椒油,口感也很好。
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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