18款火爆「街头小吃」在家自制零难度
每个城市都有一条街,烤冷面、章鱼小丸子、手抓饼、鸡蛋仔……东南西北不同风味都汇聚在这条街。
虽说吃街头小吃就是为了满足口腹之欲,但是露天环境蚊虫多,要是一不小心“中招”了,肚子疼起来可就悔不当初啦~
还是在家做吃着放心,食谱都给你们找好啦,往下看吧~所有详细食谱都可以点击对应图片查看哦(悄咪咪说一句,文末还有免费福利拿哦)
煮Boil
冰粉凉粉,甜的辣的,甜品主食,想吃哪个吃哪个,做法都相似,把冰粉粉/白凉粉/豌豆淀粉煮开,待其凝固即可~
蒸Steamed
肠粉是广东著名的传统小吃,因其美味的口感圈粉无数~家庭自制不用磨米浆,用肠粉专用粉就可以,简单又美味!
驴打滚,做法很简单,准备好熟黄豆粉、糯米粉、红豆沙即可~吃起来红豆馅料香甜,糯米软滑弹牙,黄豆粉香浓不腻,不愧是京城名小吃~
煎Fried
喜欢吃红糖糍粑的盆友,可以买现成的糍粑在家做!口感外酥里糯,糯米的清香与红糖的醇香交融,甜而不腻,实在是太好恰啦!
烤冷面是小巧最喜欢的街头小吃之一,味道真的绝了!在家做超简单,买现成的面皮,想吃什么加什么,只需4分钟,美味即享~
卖榴莲饼的小店在夜市上绝对火爆,没几个人能拒绝芝士和榴莲的双重诱惑,其实网红榴莲饼在家也可以做,简单到你也可以摆摊开店了!
曾经手抓饼是小巧每天早上雷打不同的早餐,有菜有肉有蛋,味道好到爆表!在家做简直不要太简单,懒人早餐里一定要有它的名字!
仙豆糕曾经有多红大家多知道,只能说红有红的道理,人家是真滴好吃啊!尤其是加了芝士的仙豆糕,爆炸好吃!一个平底锅就可轻松搞定!
炸Deep fried
对于热爱一切炸物的小巧来说,万物皆可炸是可以实现的,不信你看,炸鸡、炸牛奶、炸香肠、炸热狗……只要你想,没有我炸不了的!
烤Broil
要说人气小吃排行榜,经久不衰的鸡蛋仔和章鱼小丸子必须位列前几,做法都不难,但是需要用到特殊模具,食材和做法简单得没话说~
手抓饼不但可以煎着吃,还能当做酥皮烤着吃,里面的馅料随心放,榴莲、热狗都可以,浓香酥脆惹人馋~
福利时间
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披萨杯,顾名思义,就是放在杯子里的披萨啦,可以舀着吃,夹着吃,怎么吃都不用手拿着吃,比手握披萨还不沾手!
无需解冻,微波即食,家里没烤箱的宝宝们,这次可不能再找借口啦~人家都不用烤箱的,微波炉加热就可以咯~
芝士,芝士,满满的芝士,还有蔬菜、鸡肉、猪肉……料多到数也数不过来,一杯在手,天下我有!