经常喝红茶的人会不会显得更年轻?
红茶,可以用沸水冲泡。滚烫的沸水,能够更好地激发红茶香气滋味,让泡出来的茶汤更香更好喝。同时,用沸水泡红茶,还能认清一 款茶的真面目。红茶被泡出酸味,是因为红茶品质有问题,内部藏有酸味物质。像这类容易发酸、发涩、或者茶汤喝起来有怪味的劣质红茶,用沸水冲泡,可以更快暴露出种种缺点。
红茶中含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和。而在冬天的大多时候,气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内。
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同 时咖啡碱控制下视丘的体温中 枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江 氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。
经常喝一些红茶,能够增强人体的心脏血液循环,有助于调节血流量,可以减少血管堵塞的情况,减少血栓的发生。此外,红茶还可以稳定血压,帮助血压保持正常状态。
品鉴红茶第 一步,就是闻香。“香”的纯净,是检验红茶品质的第 一标准,直接挂钩其工艺、贮存、品饮价值。
季节交替期间,天气变化剧烈,气温变化较大,很容易造成关节疼痛继而引起骨质疏松。红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,常喝红茶对骨骼强健大有益处。红茶中的多酚类(包括其氧化产物)还具有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了预防骨质疏松症的发生,在这季节交换的阶段,可坚持每天服用一小杯红茶,还可在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强;也可加上各种水果,能起协同作用。
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